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青霉(Penicillium)P-1007产酸性蛋白酶的条件和酶学性质

本文报道了青霉(Penicillium)P-1007产酸性蛋白酶固体发酵条件优化和酶学性质的研究结果。适合该菌株的最佳固体发酵培养基为:麦麸15g,黄豆粉10g,葡萄糖3g,NaH2PO41.5g,CuSO41.5g  (本文共6页) 阅读全文>>

《科学中国人》2017年03期
科学中国人

王祖农菌酯酶基因表达蛋白EstA酶学性质分析

利用PCR技术从Zunongwangia profunda克隆出了酯酶基因est A,对其表达蛋白Est A的酶学性质进行分析,发现Est A的最适温度是48℃,在60℃仍具有较好的热稳定性;最适pH是8.0,在...  (本文共3页) 阅读全文>>

《微生物学报》1988年01期
微生物学报

右旋糖酐酶产生菌的筛选及其酶学性质的比较研究

从3162株真菌中筛出具有右旋糖酐酶活力的菌株528株,其中黄柄白曲霉(Asp. flavipes)、蠕形青霉(Pen. vermiculatum)、产黄青霉(Pen. chrysogerum)和构巢曲霉(Asp. nidulans)也产该酶,这在文献中尚未见报道。通过复筛,从中选出5株,它们分属黄柄白曲霉(Asp. flavipes、二株)、肉色曲霉(Asp.carneus)、焦曲霉(Asp. ustus)和...  (本文共11页) 阅读全文>>

《植物生理学通讯》1989年01期
植物生理学通讯

高等植物几丁酶研究进展

几丁醇是一种分解聚N—乙酰胺基葡萄糖分子的糖苷酶,普遍存在于自然界。高等植物中,几丁酶虽然普遍存在,但迄今没有发现底物...  (本文共6页) 阅读全文>>

中国海洋大学
中国海洋大学

Alteromonas sp.nov. SY37-12菌株产生的琼胶酶酶学性质及酶解产物的分析

本文以开发海洋活性寡糖为最终目标,以筛选具有优良性状的产琼胶酶菌株以及用酶法降解琼胶获得不同聚合度的寡糖为基本目的和出发点,研究了产酶菌株的生理生化特征,不同因素对菌株发酵产酶的影响和酶的分子量及基本性质,分析了琼胶酶降解琼胶底物产生的寡聚糖产物的结构和组成,对琼胶寡糖的生物活性进行了初步的探讨。(1) 从自然界中筛选一株具有优良性状、产琼胶酶能力高的菌株Alteromonas sp. nov. SY37-12,长杆状,0.5~0.6μm×1.8~2.1μm。端生单鞭毛。Alteromonas sp. nov. SY 37-12在2216E培养基上培养24h,菌落圆形,乳白色。菌株在增殖的同时,可使菌落周围的琼胶培养基形成较深的釜底形凹陷,并且具有较大的透明圈,直径约为10mm。该菌株氧化酶阳性,过氧化氢酶阳性,不积累聚羟丁酸盐颗粒作为胞内贮存物,生长不需要有机因子,在没有NaCl存在时菌体不能生长。根据伯杰氏手册第九版确定其...  (本文共127页) 本文目录 | 阅读全文>>

福建师范大学
福建师范大学

来自深海热液口脂水解酶的克隆表达以及酶学性质的研究

深海热液区具有独特的高温生境,蕴藏着丰富的极端特性的微生物以及酶资源。因而,深海热液口逐渐成为酶资源开发的新热点。本研究以东太平洋海隆地区深海热液口沉积物样品的宏基因组数据作为基础,利用蛋白相邻类聚簇的COG编码(COG2267)为切入点,以活性中心保守区域GXSXG和氧洞保守区域HGX作为突破口,选取了 8个疑似脂水解酶基因进行深入研究。利用现代酶基因挖掘技术对脂水解酶est-OK系列基因进行克隆、表达以及酶学性质的研究。首先,利用序列驱动的方法在东太平洋海隆深海热液口挖掘了八个潜在新型脂水解酶基因est-OK系列,通过生物信息学的方法对脂水解酶基因est-OK系列进行分析,结果表明est-OKH、est-OKJ、est-OKK、est-OKN和est-OKO为脂水解酶家族Ⅴ的蛋白;est-OKM为脂水解酶家族Ⅷ的蛋白;est-OKL为脂水解酶家族Ⅱ的蛋白;est-OKI为脂水解酶家族Ⅲ的蛋白。跨膜区预测结果表明est-OKJ...  (本文共107页) 本文目录 | 阅读全文>>