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2018年北京地区平菇生产情况调研与分析

平菇是北京地区产销量最大的食用菌,为了了解其产业变化情况,2018年5月和2018年11月,北京市农业技术推广站通过发放调研表的方式分别对2017年~2018年秋冬季和2018年春夏季北京地区平  (本文共3页) 阅读全文>>

《农村新技术》2019年04期
农村新技术

今夏平菇市场将更火

平菇因易栽培、产量高而处于一种数量多、档次低、价格低的尴尬地位。前几年屡屡发生的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代园艺》2019年23期
现代园艺

豫西山区野生平菇资源调查筛选

通过对豫西山区野生平菇资源的调查,对采集...  (本文共2页) 阅读全文>>

《北方园艺》2018年24期
北方园艺

基于模糊数学综合评价法优化平菇肉松制作工艺

以猪肉和平菇为主要试材,通过单因素试验研究了平菇的添加量、糖的添加量、炒制温度和炒制时间4个因素对平菇肉松品质的影响;在此基础上,采用正交实验和模糊评价法相结合的方法,对平菇肉松的最佳工艺参数进行了优化,以丰富...  (本文共7页) 阅读全文>>

《山东农业大学学报(自然科学版)》2019年02期
山东农业大学学报(自然科学版)

沈阳彰驿地区低温平菇主要害虫种类及其发生规律

调查了沈阳彰驿地区低温平菇害虫的种类及其发生规律,为平菇虫害防治提供理论依据。利用黄板诱集方法定时收集菇棚内有害成虫数据,鉴定成虫种类,采用Excel、SPSS22.0软件统计相对多度和...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农村百事通》2019年12期
农村百事通

平菇新品种蒙平菇1号

平菇新品种蒙平菇1号产量高、抗性强、品质优、肉厚、耐储藏,2015年通过了内蒙古自治区农作物品种认定委员会认定。该品...  (本文共1页) 阅读全文>>