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1999~2002年某校护士生营养状况调查分析

目的 了解温州市某校护士生的膳食结构和营养状况 ,并针对出现的问题提出改进措施。方法 采用 2 4小时膳食记录及称重法对温州市某医学院校 16~ 18岁护士生共计 849人进行营养调查。结果 护士生蛋白质、维生素B1  (本文共3页) 阅读全文>>

《卫生研究》2004年06期
卫生研究

不同人群叶酸营养状况的研究进展

作为一种辅因子 ,叶酸参加了多种细胞间重要的反应。随着研究的进展 ,叶酸对人体的营养作用也越来越为人们重视。虽然叶酸和贫血的关系很早以前就已明确得到证实 ,但不同人群、不同地...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国学校卫生》2017年09期
中国学校卫生

银川吴忠两市儿童青少年维生素D营养状况

目的了解宁夏银川、吴忠两市儿童青少年维生素D营养状况,为预防儿童青少年维生素D不足与缺乏提供合理依据。方法在银川市2区和吴忠市随机抽取小学、初中和高中,采用分层整群抽样的方法抽取班级。排除佝偻病、克罗恩病、心血管疾病及肝肾疾病患者,以及近3月内服用过维生素D补充剂的儿童青少年,共选取7~18岁对象2 167名。采集研究对象空腹静脉血,采用酶联免疫吸附法(ELISA法)测定其血清25(OH)D的浓度。结果银川、吴忠两市儿童青少年血清25(OH)D...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国学校卫生》2017年09期
中国学校卫生

乌鲁木齐市7~18岁汉族学生30年营养状况动态分析

目的分析乌鲁木齐市7~18岁汉族学生1985—2014年30年营养状况动态变化,为制定学生相关的营养干预政策提供依据。方法数据来源于1985—2014年6次全国学生体质健康调研资料,采用《学龄儿童青少年营养不良筛查》标准筛查学生生长迟缓和消瘦,采用"中国学龄儿童少年超重肥胖筛查BMI分类标准"筛查超重和肥胖。结果1985—2014年,乌鲁木齐市学生营养不良的检出率大幅下降,城男、城女、乡男、乡女营...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国学校卫生》2017年06期
中国学校卫生

南阳市农村不同体质量指数小学生零食消费现状

随着我国居民生活水平的提高,儿童的膳食结构发生了很大变化,日常饮食中出现越来越多的零食消费行为。中国儿童青少年零食消费指南对于零食的定义是非正餐时间食用的各种少量的饮料(不...  (本文共3页) 阅读全文>>

《广西医学》2017年09期
广西医学

贫困地区小学寄宿生与非寄宿生的营养状况对比

目的比较贫困地区小学寄宿生与非寄宿生的营养状况。方法在广西3个县,根据不同的供餐模式采用分层随机抽样法抽取10所小学共1 673名学生,其中寄宿生842名、非寄宿生831名。比较寄宿生与非寄宿生的身高、体重、营养不良及超重肥胖情况和生化指标水平。结果 11~12岁...  (本文共5页) 阅读全文>>