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一株产肌酸水解酶菌的分离、发酵条件及酶的提纯与特性研究

本研究分离了一株产肌酸水解酶的菌株,对该菌株进行了鉴定,研究了分离菌株的发酵产酶条件,对肌酸水解酶进行了提纯,并研究了酶的性质。1、产肌酸水解酶微生物的分离及鉴定 本研究用恒化培养的方法从土壤中富集微生物,然后再用平板划线分离。经过多次富集分离共得到了7株产肌酸水解酶的细菌(D-B1、A11、E1、F3、WB1、WH1、WB2),它们都能利用肌酸发酵产酶。通过比较酶的热稳定性,选定菌株WB1作进一步研究。对它的形态、生理生化及DNAG+CMol%进行研究比较,该菌株暂定为施氏假单胞菌(Pseudomonas.stutzeri)。2、产酶条件 菌株WB1发酵产酶的最适pH为7.5~8.0;最适温度为30℃。最佳氮源为玉米浆和蛋白胨,最佳比例为2:3,最佳浓度为1.6%;加入其它碳源时有助于菌株稳定产酶;100ml摇瓶的最佳装液量为15ml;肌酸、肌氨酸和氯化胆碱都能诱导菌株产酶,其中肌酸诱导产酶的效果最好,而肌酐和尿素不能诱导  (本文共52页) 本文目录 | 阅读全文>>

《化学与生物工程》2017年10期
化学与生物工程

一株产木聚糖酶菌株的筛选及发酵产酶条件优化

以木聚糖为唯一碳源,从含有大量腐烂枯枝树叶土壤中筛选到一株高产木聚糖酶菌株,经形态学分析和分子学鉴定,确定其为链霉属(Streptomyces)。通过单因素实验考察了碳源、氮源、初始pH值、发酵温度和发酵时间对酶活的影响;在单因素实验的基础上,利用Design-Expert软件对碳源、氮源和发酵时间...  (本文共6页) 阅读全文>>

《山东工业技术》2016年15期
山东工业技术

纤维素酶发酵产酶条件优化探讨

通过对J1-3-1产酶发酵条件进行优化,通过对产生内切葡聚糖酶(CM Case)、最...  (本文共1页) 阅读全文>>

《石油学报(石油加工)》1994年01期
石油学报(石油加工)

生物水合制取丙烯酰胺高产菌发酵产酶条件的研究

本文报道了腈水合生物酶高产菌发酵产酶的适宜条件,所用菌株为R_(84)、R_(310)。通过正交综合设计试验确定了适合该菌株生长及产酶的培养基组分。在培养基中加入Mg~(...  (本文共7页) 阅读全文>>

《中国酿造》2017年05期
中国酿造

酒醅中产纤溶酶细菌的分离及发酵产酶研究

该研究从酒醅中筛选高产纤溶酶的细菌。经过初筛和复筛得到1株高产纤溶酶的菌株,命名为DL-1。通过菌株形态学和生理生化试验初步鉴定菌株DL-1...  (本文共5页) 阅读全文>>

《生物技术通报》2008年02期
生物技术通报

酶的固体发酵生产研究进展

由于固体发酵具有基质来源广泛、能耗少、对环境友好和生产成本低等特点,在酶的生产中仍得到较广泛的...  (本文共4页) 阅读全文>>