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稻米RVA谱特征值的遗传及其与品质和产量的相关性研究

本试验通过对F_2无性系群体、DH群体以及大量品种RVA谱的测定,研究了RVA谱的分类、遗传以及RVA谱与稻米品质的相关关系,划分了食味品质各指标的RVA谱特征值的分布范围,探讨了不同环境因素对RVA谱的影响,并分析了稻米品质与产量的相关关系。主要结果如下:1 RVA谱分为A~F六种类型。A型是糯稻品种的特征图谱,籼稻的特征图谱有B、C、E、F四种类型,粳稻的主要是D、E、F三种类型。2 AAC与RVA谱特征值和食味品质的多数指标存在显著或极显著的相关关系。稻米的AAC不同,RVA谱则不同。稻米的AAC相同,RVA谱也有不同的表现。在低、中AAC类型中,RVA谱的差异能反映品种食味间的差异。一般食味好的BDV比食味差的要高,而SBV比食味差的要低。3 不育系协青早A、珍汕97A和2个恢复系明恢63、559分别配成的4个杂交组合在RVA谱上表现出相同的特点。F_1的HPV、BDV、CPV、SBV、CSV、PeT均介于双亲之间,而P  (本文共63页) 本文目录 | 阅读全文>>

湖南农业大学
湖南农业大学

杂交稻米质与生理生化特性的遗传及相互关系研究

本研究选用稻米RVA谱特征值差异显著的深95A、389A、中3A、T98A、五丰A、炳1A等6个籼型杂交稻不育系和R031、湘恢059、湘农恢076、优恢036、R342等5个恢复系,按不完全双列杂交设计配制了的30个杂交稻组合。以这些杂交稻组合及其亲本和天优华占(对照)为A组材料,以直链淀粉含量差异显著的62个籼稻品种(组合)为B组材料。以A组材料研究了杂交稻RVA谱特征值及光合生理生化特性的杂种优势、配合力和遗传特性及相互关系;以A、B两组材料研究了杂交稻RVA谱特征值与主要米质性状间的关系。主要结果如下:1.杂交稻RVA谱特征值的峰值粘度存在超高亲优势,崩解值、消减值、回复值、最低粘度和最终粘度存在正向中亲优势;RVA谱特征值存在极显著的组合间遗传差异,其中变异系数最大的是消减值,最小的是糊化开始温度;基因加性效应和非加性效应对杂交稻RVA谱特征值均存在极显著的影响,以亲本基因的加性效应为主(糊化开始温度除外):不育系GC...  (本文共115页) 本文目录 | 阅读全文>>

《科学大观园》2019年11期
科学大观园

稻米传奇 香飘七千年

稻米养育了中国十几亿、地球几十亿人口,而中国几千年来“食米文化”的传承与“稻米之路”的传播,使稻米已远远超越了果腹的意义,成为一种具有民族凝聚力、代表耕作与收获的精神象征。对于中国人来说,米是一日说,他们无法从泥缝中一粒粒将稻清晰。20世纪70年代,浙江余姚三餐最常见的主食,这样的饮食系粒捡拾起来,所以只能关注还停县河姆渡村发现的7000年前人工统已经持续了几千年。当稻米还与留在稻穗上那些饱满的部分。经过栽培稻遗址里,厚达四五十厘米的旷野中的野草并为同类时,是华夏无数代的人工挑选与栽培,野生稻碳化稻谷、稻秆和稻叶遗迹被出土民族最早将其发现并开始了人工栽的传播本能终于被人类改造,形成挖掘。这一发现备受瞩目,一方面,培。随后稻米的传播由南向北,稻了成熟以后稻粒也不易脱落的种植它推翻了中国稻米由印度传入的说米的种植技术又由北向南,代代接群——稻穗低下了头,向着人类带法,证明中国才是世界上最早种植力,最终铸造了繁华的鱼米之乡。来的农业文...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农业开发与装备》2018年03期
农业开发与装备

推进垦区稻米产业化发展的思考

1当前水稻发展存在的问题北大荒地大物博,水系发达,有着得天独厚的良田沃土,近年来粮食产量逐年攀升,国家对水稻实行了最低保护价收购,但是在农产品市场面临价格天花板和补贴天花板及农业生产成本地板的多重挤压下,要从中再提高效益,发展空间已经很狭小。加之前些年,受国家水稻保护价收购政策的影响,种植户一味追求高产,忽视水稻品质,导致部分品种品质差、口感差。加快进行品种结构调整、提高水稻品质、打造大米品牌,迫在眉睫。2水稻发展存在问题的原因分析国家三农政策,特别是重要农产品的保护价收购政策,使我们的产品没有真正进入市场,成为全国唯一仍在搞计划收购的产品,农牧场较少感受到农产品销售的市场压力;丰富的土地资源使农牧场的经营者失去了开拓市场的积极性和主动性。我们现在的经营者拿老一辈拓荒者留下的良田进行出租,所产生的租金收益基本上能使农牧场维持运转,闯市场的压力和动力自然就不足。3优质米水稻发展的对策及看法3.1挖掘独特资源优势北大荒的自然资源得天...  (本文共2页) 阅读全文>>

《四川农业科技》2017年04期
四川农业科技

宜香优2115稻米品质及稳定性分析

宜香优2115自2011年通过四川省新组合审定,2012年通过国家新组合审定,多年的社会生产反映宜香优2115集丰产、多抗、米质优等特点于一身[1],2015年宜香优2115被农业部评为主推水稻新组合。随着宜香优2115的推广,了解其稻米品质及其稳定性成为必然。本文对宜香优2115稻米品质质量指数进行分析,为宜香优2115的推广和合理利用提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料生产上常用不育系4个(宜香1A、中9A、雅5A、蓉18A)和恢复系5个(雅恢2115、乐恢188、成恢727、泸恢17、蜀恢527)配制的共20个组合。1.2试验方法试验田选在雅安、成都、绵阳3个地方,采用5×4NC-Ⅱ随机区组设计,设置3次重复。2015年4月15日同时播种,同时移栽,按照16.67cm×26.67cm的株行距单本种植,每个材料栽3行,每行10株,大田采取标准田间管理。水稻蜡熟期收种,自然风干后室温放置3个月,测定各组合的稻米品质。稻米品...  (本文共3页) 阅读全文>>

《农技服务》2017年01期
农技服务

基于水稻栽培技术措施对稻米品质的影响分析

1水稻栽培技术优化措施分析1.1水稻栽培技术优化措施之合理化施肥操作在水稻种植过程中,要针对实际问题进行集中处理和综合管控,确保合理化施肥操作,就能提升栽培技术的稳定性。因此,种植人员要利用有效的路径为水稻生长过程提供相应的营养,在施肥操作后,能保证施工肥料得以有效分解和发酵,并且对其中的营养物进行综合吸收。也就是说,合理化的选择施肥操作具有非常重要的意义,也是影响稻米品质的重要操作流程。在实际种植操作开展过程中,要保证水稻生长肥料所需的氮元素、磷元素以及钾元素等能有效的满足需求。在肥料中,影响最大的因素就是氮元素,因此,要针对氮元素的施加进行集中关注和综合控制。应用氮元素不仅仅能对稻米外观品质产生影响,也会对其营养成分产生影响,提升水稻的内在品质。在氮肥一次性施肥过程中,尽管能有效提升植物内直链淀粉含量,但是,相应的蛋白质含量也有所下降。基于此,种植人员要对氮肥进行分期播撒,提升稻米中的蛋白质,并且提升稻米的质量,规避奎白度问...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国农业信息》2017年05期
中国农业信息

穗肥用量对稻米南粳9108产量的影响

1 材料与方法1.1 试验地点实验选择在一稻两季的田块上进行。一稻两季的田块肥力比较均匀,并且地势良好,基础灌溉设施配置齐全,土壤类型为夹沙土。1.2 试验设计试验设计了5个穗肥用量方案。方案1:不施穗肥。方案2:以0.5倍的标准进行对比,即保花肥施尿素用量为2.5 kg;促花肥施尿素用量为6.25 kg。方案3:主要试验对象是南粳9108。方案预计产量为700 kg/667 m2。因此,穗肥用量设计为在倒4叶期时,针对667 m2施尿素12.5 kg。在倒2叶期时,保花肥施尿素为5 kg,然后进行对比。方案4:以1.5倍的标准进行对比,保花肥施尿素7.5 kg;促花肥施尿素为18.75 kg。方案5:以2倍的标准进行对比,保花肥施尿素10 kg;促花肥施尿素25 kg。1.3 观测项目从成熟期理论出发,对各个小区的产量进行考查,并将各个小区的南粳910...  (本文共1页) 阅读全文>>