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葡萄采后致腐菌检测及真菌源激发子诱导抗病研究

本文以我国主栽及主销葡萄品种为试材,检测了葡萄采后主要致腐菌,并从其主要致病菌Botrytis cinerea 细胞壁中提取激发子用于葡萄采后诱导抗病效果与诱导抗病机理,为葡萄的贮藏保鲜以及生物诱导抗病的应用提供理论基础和借鉴。以红地球,巨峰,玫瑰香,马奶葡萄为试材,对葡萄采后腐烂病原菌进行了分离,纯化,病原菌形态鉴定,结果表明引起葡萄采后腐烂的病原菌主要为Botrytis cinerea,Aspergillus niger,Penicillium spp.,Rhizopus stoloniter,Alternaria spp.和Phomopsis sp.。同时,研究证实,Aspergillus niger 和Rhizopus stolonite为高温致腐菌,是采后运输和货架期的主要致腐菌,Botrytis cinerea 和Alternaria spp.为低温致腐菌,是低温贮运中的优势致腐菌;在不同品种上或同一品种上的不同部位  (本文共76页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国果业信息》2018年11期
中国果业信息

埃及:葡萄出口额达2.19亿美元

据埃及农产品出口委员会主席、众议院议员Abdel Hamid Demerdash报告,2017年9月至2018年7月的10个月内,埃及葡萄出口额增长10%,出口总额达2.19亿美元;同期葡萄出口量达12万t,同比增长3%。埃及议会聚焦于开发新的葡萄出口市场,如亚洲和非洲市场,以增加葡萄出口额。2018年6—7月,葡萄位列埃及出口额最高的20种粮食产品之首。根据埃及进...  (本文共1页) 阅读全文>>

《审计月刊》2018年11期
审计月刊

葡萄园里的笑声

~~葡萄园里...  (本文共1页) 阅读全文>>

《家庭医学》2018年12期
家庭医学

食用葡萄讲究多

葡萄作为现在常见秋季水果,钙、磷、铁、钾等人体必需的营养不仅酸甜可口、汁水较多,而且营物质。鲜葡萄中含有能保护心脏养丰富,在市场上很受大家喜爱。的黄酮类物质,能“清洗”血液,中医认为,葡萄性平,味甘防止血管中胆固醇斑块的形成。酸,能补气血、强筋骨、益肝肾、医学研究发现,葡萄能比阿司匹利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除林更好地阻止血栓形成,并且能烦解渴,可用于脾虚气弱、气短降低人体血清胆固醇水平,降低乏力、水肿、小便不利等病症的血小板的凝聚力,对预防心脑血辅助治疗。因此,贫血、高血压、管病有一定作用。葡萄中所含的水肿、神经衰弱、疲劳的人应适多酚类物质是天然的自由基清当多吃。葡萄有很好的利小便的除剂,具有很强的抗氧化活性,功效,在秋季适当多吃一些,可可以有效调整肝脏细胞的功能,以帮助人体排出毒素,消除内在抵御或减少自由基带来的伤害。的燥热。现代研究表明,葡萄中虽然葡萄的营养丰富,但不含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白同体质的人在食用时,要特别...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中外葡萄与葡萄酒》2017年06期
中外葡萄与葡萄酒

欢迎订阅《中外葡萄与葡萄酒》

《中外葡萄与葡萄酒》杂志创刊于1976年,由山东省葡萄研究院主办,是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊,被中国期刊全文数据库、万方期刊数据库、中文科技期刊数据库、博看网、超星期刊域出版平台和中教数据库收录,国内外公开发行。该刊是刊载葡萄与葡萄酒专业知识的技术性期刊,主要宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方针政策,刊载葡萄、葡萄酒及其他果酒领域的研究成果和技术论文,推广新品种、新技术、新工艺、新设备,交流科技信息和生产经验。设有研究报告、栽培技术、酿造加工、行业观察等栏目,杂志内容丰富、实用,信息量大,涵盖了从葡萄种植、酿酒到设备、原材料和葡萄酒市场的全部内容,是葡萄、葡萄酒行业的企业家、科技人员、科研院校的专家、学者以及喜欢葡萄、葡萄酒的广大消费者的必备读物。本刊为双月刊,每单月的15日发行,大16开,邮发代号24-73,每期定价12.5元,全年75.0元。注意事项:未能从邮局订阅的读者,可随...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中外葡萄与葡萄酒》2017年06期
中外葡萄与葡萄酒

《中外葡萄与葡萄酒》征稿简则

《中外葡萄与葡萄酒》杂志创刊于1976年,由山东省葡萄研究院主办,是面向世界葡萄与葡萄酒相关研究领域的学术期刊,国内统一刊号CN37-1349/TS,国际标准刊号ISSN1004-7360。双月刊,每单月中旬出版,国内外公开发行,邮发代号:24-73。期刊主要报道葡萄种植与葡萄酒及果酒制造等全领域的研究报告、生产技术、酿造工艺、原辅料应用、陈酿管理、行业发展等论文,涵盖从果品生产、贮存、加工等整个产业。主要栏目有研究报告、栽培技术、酿造加工、综述、行业观察等。欢迎大专院校、科研院所的研究人员、行业专家、葡萄及果树种植技术人员、葡萄酒及果酒生产从业人员踊跃投稿。投稿要求和注意事项1、文稿必须是未公开发表过的论文。并附第一作者或通讯作者的简介、有效通讯地址、邮政编码、电话、E-mail地址。通讯作者(若未注明通讯作者,第一作者被视为通讯作者)负责与本刊联系,文稿在出版前有关修改或校对工作都由通讯作者负责。采用网络投稿,收稿邮箱:cb...  (本文共1页) 阅读全文>>