分享到:

棕榈油脱臭馏出物提取天然维生素E的工艺研究

本文主要工作是研究从棕榈油脱臭馏出物中提取天然维生素E的工艺。首先研究了脱臭馏出物甲酯化工艺,采用固定床连续甲酯化反应时,适宜的催化剂为强酸性阳离子交换树脂,研究了甲醇与脱臭馏出物的配比、反应温度、接触时间和物料流量等因素对脂肪酸转化率的影响。经一次酯化,脱臭馏出物酸价可从约197 mgKOH/g降到30-40 mgKOH/g。经过二次酯化,酸价可降到3 mgKOH/g以下。每次酯化反应过程中生育酚的回收率均大于99.5%。应用分子蒸馏设备对VE进行提纯试验,蒸馏温度低,产品不易发生分解变质。并且操作简单,分离效率高。试验采用多级操作方式,第一级分离条件为:蒸馏温度160~165℃,系统压力0.17 mbar,进料流速10~12 ml/min,刮板转速300 r/min;第二级分离条件为:蒸馏温度210~220℃,系统压力10~(-3) mBar,进料流速7~9 ml/min,刮板转速300 r/min。经过二级蒸馏后,可以将V  (本文共67页) 本文目录 | 阅读全文>>

哈尔滨商业大学
哈尔滨商业大学

玉米油脱臭馏出物中天然维生素E提取工艺的研究

玉米油脱臭馏出物是油脂精炼过程中得到的副产物,其中含有天然维生素E,是提取天然维生素E的一种宝贵资源。本文先以玉米油脱臭馏出物为原料,Novoyme435固定化脂肪酶为催化剂,叔丁醇代替传统的分子筛,催化玉米油脱臭馏出物中的游离脂肪酸与醇类进行酯化反应,然后利用结晶法除去酯化产物中的植物甾醇及不溶性杂质,得到维生素E粗品,再用离子交换技术对维生素E粗品进行纯化精制,并对精制后的维生素E进行定性分析及鉴定。主要结论如下:依照国家标准对原料理化性质进行分析,测得其中水分含量0.44%,不溶性杂质0.91%,黏度 8.50 mPa·s,酸价 110.24 mgKOH/g,皂化价 141.30 mgKOH/g,过氧化值1.85 meq/kg。根据酸价及皂化价分别计算出原料中游离脂肪酸和甘油酯的百分含量,其中,游离脂肪酸为55.51%,甘油酯为16.95%~20.05%。确定了两种酯化方法的最佳反应条件。甲酯化的最佳反应条件为:醇料比为1...  (本文共67页) 本文目录 | 阅读全文>>

华中科技大学
华中科技大学

菜籽油脱臭馏出物的维生素E和甾醇提取及共轭亚油酸甾醇酯的制备

菜籽油脱臭馏出物是菜籽油精炼过程中的副产物,主要含有游离脂肪酸、甘油酯、维生素E和植物甾醇等物质,是生产生物柴油、提取维生素E和植物甾醇的理想原料。然而,目前的工艺存在着生物柴油得率低,维生素E损失率高,有机溶剂消耗量大,结晶时间长等问题。此外,植物甾醇在水相和油相中的溶解度均很低,限制了它的制备和利用。为此,本文拟采用复合酶法催化菜籽油脱臭馏出物,反应结束后将酯化产物冷析过滤,滤液通过分子蒸馏得到生物柴油和维生素E,滤饼(粗甾醇)经过超声结晶得到高纯度甾醇,最后将精制甾醇与共轭亚油酸通过皱褶假丝酵母脂肪酶催化酯化生成甾醇酯,以扩大甾醇的应用范围;为高效利用菜籽油脱臭馏出物奠定技术基础。主要研究内容和结果摘要如下:1.以Novozyme435脂肪酶和固定化PS脂肪酶为催化剂,复合酶法催化菜籽油脱臭馏出物制备生物柴油。考察了不同酯化条件对生物柴油得率和维生素E保留率的影响。通过单因素优化和正交试验确定的最佳工艺条件为:复合酶用量2...  (本文共104页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国油脂》2007年10期
中国油脂

天然维生素E提取工艺研究进展

天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求。综述了天...  (本文共5页) 阅读全文>>

天津大学
天津大学

脱臭馏出物中提取天然维生素E的工艺研究

本文以大豆油脱臭馏出物为原料,研究了采用游离脂肪酸甲酯化、分子蒸馏以及离子交换吸附法等工艺提取天然维生素E的相关问题。大豆油脱臭馏出物一般含有较多的脂肪酸,须进行酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯。本文采用强酸性阳离子交换树脂为催化剂,分子筛为吸水剂,研究了甲醇与脱臭馏出物的配比、催化剂浓度、反应温度、反应时间等因素对脂肪酸转化率的影响,确定了适宜反应条件为:甲醇与脱臭物油的质量比为1.6,催化剂质量分数20%,反应温度60℃,反应时间5h,酯化率达到97.12%。生育酚回收率可达98%以上。对原料未经过酯化处理直接分子蒸馏和酯化物分子蒸馏进行比较研究。结果表明,直接对原料进行分子蒸馏,在蒸馏温度为150℃,进料速率为6.45ml/min时,得到重相中生育酚的含量为16.4%,比原料中的生育酚含量高出5.5%;在蒸馏温度为170℃,进料速率为11.52ml/min时,得到重相中生育酚的含量为18.3%,比原料中的生育酚含量高出7....  (本文共76页) 本文目录 | 阅读全文>>

华中农业大学
华中农业大学

菜籽脱臭馏出物中植物甾醇的分离提纯及功能研究

植物甾醇是一种结构类似于胆甾醇的物质,主要存在于植物油不皂化物中,天然植物甾醇种类繁多,主要包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇和菜油甾醇。大量流行病学资料和实验室研究显示,摄入植物甾醇与人群许多慢性病的发生率较低有关,如冠状动脉硬化性心脏病、癌症、良性前列腺肥大等。自2000年9月,美国食品与药物管理局通过了对植物甾醇的健康声明,含植物甾醇的人造奶油和色拉酱被列入功能食品以后,植物甾醇的研究与开发就受到了越来越多的重视。目前,植物甾醇主要是从大豆脱臭馏出物中提取,从菜籽脱臭馏出物中提取和菜籽甾醇的组成、功能特性等研究鲜见报导。因此,本课题首先对植物甾醇的提取工艺进行了研究,特别是对酯化条件进行了优化,紧接着对粗甾醇进行纯化,获得纯度很高的植物甾醇。其次对植物甾醇的结构进行了分析。最后对植物甾醇的功能进行了初步研究和评价,主要包括植物甾醇对猪油的抗氧化实验和对高血脂症小鼠的防治实验。主要研究结果如下:1.通过对菜籽油脱臭馏出物中主要...  (本文共56页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国油脂》2003年12期
中国油脂

大豆油脱臭馏出物中提取植物甾醇的研究

对脱臭馏出物中提取植物甾醇的工艺进行了研究。通过实验获得了最佳工艺参数...  (本文共2页) 阅读全文>>