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雨生红球藻规模化培养工艺的构建及相关生物学特性的研究

虾青素是一种极具开发潜力的类胡萝卜素,在食品、饲料、化妆品、医药等领域有着广阔的应用前景。利用雨生红球藻在特定条件下大量积累虾青素的能力进行生产是最具发展潜力的虾青素开发途径,受到了国内外学者的广泛关注。随着雨生红球藻实验室研究工作的逐步成熟,人们开始将目光转向该藻的室外规模化培养。受雨生红球藻自身生物学特性和规模培养用光生物反应器设计的限制,在规模化培养过程中存在很多科学和技术问题,集中表现在如防治生物污染困难、培养规模难以扩大等方面。需要构建新型可规模放大的光生物反应器并研究其相关性能,探讨规模化培养过程中出现的某些生物学问题,为雨生红球藻规模化开发进一步提供应用基础。通过多年的工作,首先构建了用于微藻培养的三种新型的光生物反应器(即柱式、管道、生物幕光生物反应器)。其中,上述柱式反应器结构简单、成本低廉,能够有效提高培养液的混合效果;管道反应器理论上可突破管道长度限制,大大超过传统管道反应器的培养体积;生物幕反应器从原理上  (本文共67页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2018年11期
中国食品添加剂

从雨生球藻中提取虾青素的工艺研究

天然虾青素具有抗氧化性、着色性,还有抑制肿瘤、抗衰老等功能。因此,天然虾青素在食品、保健、化妆品及医药等领域应用前景非常广阔。雨生红球藻中含有大量的虾青素,是提取虾青素的理想来源。本文采用有机溶剂提取法从雨生红球藻藻粉中提取虾青素,研究了提取溶剂、提取时间...  (本文共6页) 阅读全文>>

《粮食与饲料工业》2018年12期
粮食与饲料工业

天然虾青素生产方法研究进展

天然虾青素因其具有独特的生物学功能,在食品、化妆品、保健品和饲料添加剂等方面有着巨大的应用价值和广阔的发展前景。我们对天然...  (本文共3页) 阅读全文>>

《山东畜牧兽医》2018年06期
山东畜牧兽医

虾青素在畜牧养殖中的应用研究进展

虾青素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,在畜牧养殖中具有重要作用。本文就虾青素的理化性质和来源,其对畜禽生长、繁殖和发育性能和产品营养价值等方面的影响,以及虾青素的使用安全性问题进行了综述,以为虾...  (本文共3页) 阅读全文>>

《化工管理》2019年21期
化工管理

虾青素制备方法的研究进展

虾青素广泛存在于自然界中,因其所具备的抗氧化、抗癌、提高免疫力等生物学功能,广泛应用于医药保健品、化工...  (本文共2页) 阅读全文>>

《饲料研究》2019年09期
饲料研究

虾青素的生物学功能及在动物生产中的应用

饲料添加剂虾青素的抗氧化性强于大部分类胡萝卜素物质。研究证明,虾青素具有抗炎、提升机体健康水平等功能。随着我国饲...  (本文共4页) 阅读全文>>