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生防菌菌株A的诱变、发酵工艺优化及剂型研制与应用

本研究以枯草芽孢杆菌菌株A(CGMCC No.1982)为出发菌株,采用氯化锂和紫外线复合诱变处理,获得了遗传稳定、拮抗效果高的诱变菌株J4-1。以诱变菌株为材料,研究了不同液体培养基条件下菌株的生长规律,利用发酵罐(20 L)研究了发酵过程中培养基残碳、残氮、溶氧、pH的变化规律,最终确定了生防菌株发酵生产的工艺参数,为实现生防菌的产业化奠定了基础。以获得的发酵液为原料,开发出蔬菜大棚专用生防菌剂、水果专用防腐保鲜纸(袋)等剂型。同时在实验室和田间对生防菌剂的防病、保鲜效果进行了试验,结果表明:开发的剂型在实验室和田间对蔬菜主要病害均有良好的防治效果,研制的生物保鲜纸对梨、葡萄均有较好的防腐保鲜效果。具体研究结果如下:1、以枯草芽孢杆菌菌株A为出发菌株,玉米小斑病菌为指示菌,采用氯化锂紫外线复合诱变处理,经过4次诱变,得到了高拮抗活性诱变菌株J4-1,拮抗活性与出发菌株相比提高了64.5%,且具有良好的遗传稳定性。2、采用正交  (本文共106页) 本文目录 | 阅读全文>>

《科学大众(中学生)》2016年11期
科学大众(中学生)

菜叶上的蓝色物质是什么?

很多人有生吃蔬菜的习惯,但是前不久有细心的消费者发现,用白色的餐祕擦拭葱叶,纸上会出麵色痕迹。此事经媒体曝光后,引起不少a的关注,众说纷纭,微信朋友顧也多了许多的“!〇万+”。这究竟是怎么回事呢?经专家鉴定,这种蓝色痕迹是一种叫硫酸铜的化学药剂,很可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的,而且用过麵铜的菜也会显得更绿。这神情况在不少果蔬中都存在,比如芹菜、韭菜、菠菜、苹果、葡萄等。又是化学药剂!估计你心里在犯嘀咕,这还能吃吗?其实这个硫酸铜在农业领域应用很多,而且还有一个很好听的名字,叫波尔多液。波尔多液和红酒拉菲有瞎关系?说到波尔多,你想到了什么?波尔多是法国的一座城市,以盛产葡萄酒闻名世界,这里拥有许多世界顶级酒庄,比如吕r吕斯、拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐。19世纪末期,波尔多的葡萄产业曾因受到霉叶病困扰,面临重大危机。一位植物学家偶然发现硫酸铜和熟石灰能对付这沖病害,于是他将这种方法推广幵来,终于使当地葡萄产业重新恢纖&波尔...  (本文共2页) 阅读全文>>

《抗癌之窗》2016年05期
抗癌之窗

蓝色蔬菜有猫腻? 赶紧试试你家菜上面有没有这个

很多人有生吃蔬菜的习惯,但是有细心的消费者发现,用白色的餐巾纸擦拭葱叶,纸上会出现蓝色痕迹。这究竟是怎么回事呢?经“专家”鉴定,这种蓝色痕迹是一种叫硫酸铜的化学药剂,很可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的,而且用过硫酸铜的菜也会显得更绿。这种情况在不少果蔬上都存在,比如芹菜、韭菜、蓮菜、苹果、葡萄等。又是化学药剂!估计你心里在犯嘀咕,这还能吃吗?其实这个硫酸铜在农业领域应用很多,而且还有一个很好听的名字,叫波尔多液。波尔多液的来历说到波尔多,你想到了什么?波尔多是一个法国城市,以盛产葡萄酒闻名世界。这里拥有五座世界顶级酒庄:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)、红颜容(Haut-Brion)和木桐(Mouton-Rosthschild)。19世纪末期,这里的葡萄产业曾因受到霉叶病困扰,遭受严重打■产业重现生机。.飞■,击。一位植物学家偶然发现硫酸铜和熟石灰能对付这种病,T是他輸种...  (本文共3页) 阅读全文>>

《家庭医药.快乐养生》2017年03期
家庭医药.快乐养生

蔬菜一擦就掉蓝色?又是一种化学药剂!

在挑选蔬菜的时候,有细心的消费者发现,用白色的餐巾纸擦拭葱叶,纸上会出现蓝色痕迹。这种蓝色的痕迹或是一种叫硫酸铜的化学药剂,很可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的,而且用硫酸铜也会让绿色蔬菜显得更绿。这种情况在不少果蔬中都存在,比如芹菜、韭菜、菠菜、苹果、葡萄等。又是化学药剂!估计你心里在犯嘀咕,这还能吃吗?其实这个硫酸铜在农业领域应用很多,而且还有一个很好听的名字,叫波尔多液。硫酸铜和熟石灰在一起形成“碱式硫酸铜”的悬浊液,喷洒后可以附着在作物表面形成药膜。波尔多液=熟石灰+硫酸铜+水。熟石灰和硫酸铜反应产生硫酸钙(石膏),并不存在安全问题。在病菌入侵和植物代谢产生的酸性物质作用下,铜离子逐渐释放出来,进入病菌并让蛋白质凝固,还可以通过抑制酶的活性使病菌死掉,铜离子的缓释作用可以使波尔多液的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农业科技通讯》2014年04期
农业科技通讯

马铃薯采后贮藏防腐保鲜技术研究现状与发展趋势

马铃薯(Solanum tuberosum L.)为一年生草本植物,又名土豆、山药蛋、地蛋、洋芋、荷兰薯等[1],具有适应性强、产量高、用途广泛等特点。近年来我国马铃薯产业不断扩大,种植面积和总产量分别占世界的1/4,目前,马铃薯已成为我国的第五大粮食作物[2]。但同时,我国马铃薯因贮藏不当损失率在18%~20%,多者达40%~50%,主要表现为块茎腐烂、缩水、发芽、冻伤、霉变等[3]。造成马铃薯贮藏期间腐烂的原因主要有田间感染病菌、搬运途中块茎损伤、入窖前未通风晾晒、入窖后未控制窖内温湿度和窖内贮藏量过大等[4],这些问题为晚疫病、干腐病的发生创造条件,导致大量马铃薯腐烂,给马铃薯产业和广大农民造成巨大经济损失,因此,加强马铃薯采后防腐技术研究十分必要。1国内外防腐保鲜技术研究现状为防治马铃薯贮藏期间腐烂,世界各国通常采用低温贮藏、化学防腐、辐射处理和涂膜保鲜等方法。1.1低温贮藏低温可以减缓大部分病菌对马铃薯的侵蚀,是采后贮...  (本文共3页) 阅读全文>>

《小学生作文辅导(看图作文版)》2014年09期
小学生作文辅导(看图作文版)

冰箱

古时候,人们发明了-种可以用来储存食物的“冰鉴”。这种“冰鉴”看起来就像是一个空盒子。只要把冰放在里面,然后把食物再放在冰的中间,它就可以对食物起到防腐保鲜的作用了。这可以说是最早的冰箱。之后随着科技的发展,人航明了现代的...  (本文共1页) 阅读全文>>