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磷酸氢二钠

Na2HPO4·12H2O又称磷酸二钠。分子量358.97。无色透明晶体。比重1.52。熔点34.6℃。溶于... (本文共119字) 阅读全文>>

权威出处: 《简明摄影辞典》
卫生学大辞典
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分子式为Na2HPO4·12H2O,又称磷酸二钠、二盐基磷酸钠。无色或白色半透明结晶或粉末、块状。结晶磷酸氢二钠在空气中易失去五个结晶水,随温度变化结晶水可不断失去。若继续加热至200℃,久之,可变成焦磷酸。溶于水,溶液呈碱性反应,几乎不溶于醇。本品为酸碱调节剂,多与磷酸二氢钠配合作乳品、鱼肉制品及肉制品的pH调节剂、结着剂和稳定剂以改善乳制品的热稳定性。急性毒性甚小,内服2~4g,有盐类缓泻作用。ADI:0~70mg/kg(以总磷计)。(本文共221字) 阅读全文>>

权威出处: 《卫生学大辞典》
中学教师实用化学辞典
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别名磷酸二钠或磷酸一氢钠,化学式Na2HPO4·12H2O,式量358.14。无色正交或单斜晶系柱状晶体。密度1.52g/cm3,34.6℃溶于结晶水中,易溶于水不溶于醇,水溶液呈碱性。易风化,35.1℃时失去5个结晶水,100℃时失去全部结晶水。250℃分解为焦磷酸钠Na4P2O7。纯品为常用分析试剂,pH基准试剂,工业上用做木材、纺织品及纸张的防火剂,也用于配制釉药、焊药等。用20%磷酸跟饱和碳酸钠混和加热,至溶液呈弱碱性时,过滤、蒸发、结晶可制得本品。(本文共231字) 阅读全文>>

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中国食品添加剂
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磷酸氢二钠(disodium hydrogen phosphate)化学式为Na2HPO4,它是制备焦磷酸钠、三聚磷酸钠时所需的前体物质,同时磷酸氢二钠也可用作食品添加剂、医用试剂、水处理剂等,在纺织、皮革、油漆等领域内也有其使用价值,因此,工业上制备磷酸氢二钠极为重要[1]。实验针对食品添加剂得率问题进行对反应温度,反应物浓度和加料速度的优化,产品质量符合国家添加剂的标准(GB1909-1987)[2]。1实验部分1·1反应原理磷酸与纯碱中和反应时,当磷酸与纯碱以1:1摩尔比中和时,生成产物全部为磷酸氢二钠。H3PO4+Na2CO3=Na2HPO4+H2O+CO2↑1·2原料及装置食品级磷酸,贵州翁福实业开发有限公司提供;碳酸钠,市售;反应装置一套;结晶装置一套;精密酸度计,上海虹益仪器仪表有限公司;蠕动泵,重庆杰恒蠕动泵有限公司。1·3实验方法在反应装置中加入一定量食品级磷酸,在搅拌状态下,将一定浓度的碳酸钠溶液通过蠕动泵滴... (本文共4页) 阅读全文>>

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权威出处: 《涂装与电镀》

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