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糖塑

相关工具书解释

·中国传统民间工艺

从相关古籍史料来看,起码在周朝时我国就有了糖类食品。而到了东汉时期,马皇后所言之“含饴弄孙”的“饴”,怕是最早出现的接近固体形态的糖块儿了。后汉三国,曹丕曾将自己最爱吃的一种“石蜜”赠予孙权,并称此乃北方异珍,其滋味赛过南方的龙眼荔枝。整块石蜜为圆形饼状,划出棋子样格线,可以按线掰成小块食用。这就是有据可查的最古老的以糖塑形的实物形态。对于饼状带棋子刻痕的固体石蜜,唐太宗李世民也格外喜欢食用。为了... (本文共1734字) 阅读全文>>

相关文献

非物质文化遗产视野下的糖塑研究

艺术评鉴
艺术评鉴

近年来,非物质文化遗产研究与保护作为中国文化自信战略的重要组成部分开始受到社会各界人士的关注,糖塑作为一种中国传统的民间艺术于2008年被认定为中国国家级非物质文化遗产,表明糖塑是一种极具有代表性的民间工艺。糖塑在中国大多数地区主要是作为红白喜事上的祭祀品,是一种以糖为制作原料塑造的各种带有吉祥寓意的祭祀用品,在不同的地方它有着不同的称法,在鲁西南地区被叫做“相糖”,在苏北地区被叫做“糖供”或者“糖人供”。从找到的书籍资料记载可知糖塑的起源是从明代开始,随着制糖技术的进步,才开始在民间兴起。糖塑的外观有黄、红、绿、黑四种颜色构成,它的造型生动而多变,可以满足人们在精神和物质上的双重需求。糖塑的制作过程也极具观赏性,制作过程中,糖塑师傅运用其灵巧的双手,通过娴熟的技法在短时间里完成一个让观者倍感不可思议的作品,从而达到招揽买家的目的。糖塑作为一种扎根于中国很多区域的手工艺,它将不同地区的文化风俗都融入到当地糖塑的制作上。在风格上,... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《艺术评鉴》

天门糖塑数字化保护与传承

艺术教育
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天门糖塑为国家非物质文化遗产。它起源于唐代,兴于明代,流传于湖北农村的民间传统手工技艺,旧时是婚礼、寿礼、祭祀礼仪上的一种吉祥的、带有祝福意义的供奉礼品。糖塑原料为麦芽糖,艺人将糖加热变软,调入红、黄、蓝、黑等色素,借助剪刀、小篾刀、竹片、弹簧、石膏粉等工具材料,用吹、搓、揉、捏、扯、挑、压、剪等技艺吹塑成形。它以家庭传承为主,曾建立过行业工会及制定有严格的行规,形成了一批较为固定的糖塑品种,产生了一批糖塑行业公认的有代表性的艺人,如糖塑艺人汪培林、杨志谱等。糖塑曾遍及全国多地,但尤以天门糖塑成就最为显著。具体表现在以下几点:1.题材广。天门糖塑艺人能把飞禽走兽、器物用具、人物故事、神话传说等作为题材。常见的有连年有鱼、二龙戏珠、麒麟送子、三英战吕布、西天取经、老鼠拖葫芦、金狮围香炉、穆桂英挂帅、杨宗保点兵、除五毒等。主要分为忠义、吉祥、避邪三大类。其中以吉祥类数量最多。2.制作难度大。制作糖塑时不仅要眼疾手快,还要考虑到人物组... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《艺术教育》

论天门糖塑的起源、特色和发展现状

旅游纵览(下半月)
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被誉为“民间工艺和民间美术活化石”的天门糖塑独具创意、形神兼备、肌理丰富、色彩醒目,成为深受劳动人民喜爱的民间工艺品。在2008年6月被国务院公布为全国第二批非物质文化遗产保护名录。随着社会经济的快速发展,天门糖塑因为创意制作难度大、材料易碎不可复制、风俗淡化市场不再等原因,正随着老一代屈指可数的艺术家的凋零而濒临失传。在我国五千年历史长河中,涌现出许多精彩纷呈、雅俗共赏的民族民间艺术,带有浓郁地域特色和丰富人文情怀的民间艺术成为孕育中华民族一切文化的母体和源泉。其中,被誉为“民间工艺和民间美术活化石”的天门糖塑因其造型形神兼备、色彩和谐醒目、肌理变化丰富等特点,深受劳动人民喜爱,因完整的传承谱系、杰出的艺人、独特的价值和深厚的历史文化内涵,在2007年被列入湖北省首批非物质文化遗产保护名录,在2008年6月被国务院公布为全国第二批非物质文化遗产保护名录。一、天门糖塑的起源(一)人杰地灵的天门圣地天门位于美丽的鄂中腹地江汉平原,... (本文共2页) 阅读全文>>