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面包的由来

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·万事由来大全

距今6000年前,尼罗河流域盛产小麦,古埃及人已开始将小麦磨成粉,加入水、马铃薯及盐拌在一起,摆在温热的地方,利用空气中的野生酵母让面团自然发酵后,再拌入小麦粉揉成面团,放在烧烤的石头上烤成面饼。古埃及人只知道方法,却不懂... (本文共277字) 阅读全文>>

权威出处: 《万事由来大全》

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被太阳暴晒的面团——面包的由来

中国漫画
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面包是一种以小麦粉为基本原料,经过发酵的烘焙食品。淨々味世,,月发得\美是包岁道懂软便面的知不松"的长只... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《中国漫画》

万事的由来(十一)

今日科苑
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圆面包的由来在原始社会的村落遗址中,考古学家们发现了面包的化石。这是世界上最早的面包。发酵面包起源于古埃及,制作方法一直保密。当时埃及人把面粉加水加盐,混合在一起,做成面包。一次,有个人将和好的面团放在阳光下,忘了拿回去。当他想起来,去拿这块面团时,面团都发起来了。从那时起,人们开始在炉子上烘烤松软的面包。第一批公共面包师产生于古罗马。到19世纪,人们设计出特制烤炉,这种烤炉可大大减轻面包师的工作量。饼干的由来150多年前,在法国附近的比斯开湾的海面上,航行着一艘英国帆船。突然,天气骤变,狂风卷着恶浪向这艘帆船扑来。非常不幸,这艘船触礁搁浅了。船员们死里逃生,来到一个荒无人烟的小岛上。狂风停息后,人们纷纷回到船上去找吃的东西。可是船里储存的面粉、砂糖、奶粉全都被水泡了,捞出来的东西根本不知道是什么。他们把捞到的东西装了几口袋带回岛上,捏成一个个小面团,用火烤熟了吃。糖、奶油、面粉糅合在一起,成了混合面,而且发了酵,烤出来的面团松... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《今日科苑》