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威士忌的由来

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·万事由来大全

威士忌是利用麦芽发酵酿造的蒸馏酒,最早起源于英国的苏格兰和爱尔兰。威士忌一词是拉丁语翻译后演变而成的,原意是“... (本文共141字) 阅读全文>>

权威出处: 《万事由来大全》

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威士忌是怎样炼成的

旅游时代
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威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦为原料,经发酵、蒸馏后放人橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,主要生产国为英语国家。在威士忌的世界,不同年份的酒有着各自的风格特质,名家酒厂的酿造工艺和技巧又各不相同。格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁,才逐渐演变成Whiskey。不同国家对威士忌的写法也有差异,爱尔兰和美国写为Whiskey,而苏格兰和加拿大则写成Whisky,尾音有长短之别。广义解释,“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸溜酒之通称。虽然在传统观念上,许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造,但实际上却不是如此。这样的情况有点类似白兰... (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《旅游时代》