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威士忌的由来

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·万事由来大全

威士忌是利用麦芽发酵酿造的蒸馏酒,最早起源于英国的苏格兰和爱尔兰。威士忌一词是拉丁语翻译后演变而成的,原意是“... (本文共141字) 阅读全文>>

权威出处: 《万事由来大全》

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美国威士忌三部曲:入门、进阶到珍藏!

葡萄酒
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第一系列入门:让你知道美国威士忌是怎样的早期的美国是英国最大的殖民地,当时很喜欢喝金酒和朗姆酒的英国海军,在东部海岸向西部内陆扩张,生产金酒以及朗姆酒所需的原材料。由于运输成本升高,殖民者继而转向当地常用的玉米以及黑麦。那时候的酒是没有陈年的,无色透明便是美国威士忌最原始的特征。在威士忌酒标上印有“Straight”即代表该酒使用的某个谷物的比例最高,且蒸馏后的浓度不要超过80%。Jay特意挑选了下面这一系列的美国威士忌,分别是Straight Corn、Straight Wheat和Straight Rye,玉米高比例、小麦高比例和黑麦高比例的三款美国威士忌,尝过这样不同原材料的高比例所酿造的威士忌,你便可发现这三种不同类型的谷物对酒会产生怎样不同的口感。01.麦尔劳玉米威士忌Mellow straight corn whiskey如果你想知道玉米威士忌是什么味道,喝这一款就对了,用“农民的饮料”来形容这款玉米威士忌再适合不过... (本文共6页) 阅读全文>>

权威出处: 《葡萄酒》

威士忌之王——芝华士

世界博览
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在庞大的洋酒家族中,威士忌酒可算独树一帜了。其中,世界上最驰名的威士忌要首推英国的苏格兰威士忌,像人们所熟知的芝华士十二年、皇家礼炮、黑方威士忌、红方威士忌、登喜路、添宝十五年、国皇威士忌、珍宝威士忌、护照威士忌、金堡、葬美醉、百笛人、武士、老伯威.等等。在如此众多的威士忌酒中,芝华士十二年可以说是极为出类拔萃的,因其举世无双的醉厚酒质、独特出众的口感,自1890年推出以来,一直被人们誉为最佳苏格兰威士忌,而今也成为举世公认的极品苏格兰戚士忌之衡t标准。此酒每年销t超过300万箱,在高档威士忌酒中名列榜首,足踪遥布世界各地。 芝华士威士忌酒之所以品质卓越.是因其具备以下特点:首先,酿酒所用水取之于无任何污染的斯奔河水。其次,酿酒的基本原料选用苏格兰最优秀的大麦,只有用这种大麦才能酿造出高品质的威士忌酒。此外,调酒师选用当地50多种上乘威士忌酒原液调配成酒,并在优质橡木桶内经过12年醉化后才推出市场。按照英国的法律,酒商若在其产品... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《世界博览》

美国威士忌 新贵更亲民

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美国威士忌新贵更亲民美国威士忌凭着其亲民形象及价钱便应有机会问鼎“亲善大使”,特别是当苏格兰威士忌价格越升越高,美国的威士忌应该会更受重视。文楚华图本刊资料波本与田纳西一谈起美国威士忌,大多数人脑近年的烈酒市场,苏格兰单一麦芽中必定最先浮现来自美国威士忌出品重威士忌出尽风头,既盖过了法国干邑的镇肯塔基州那个响亮的名字——波本锋芒,也在芸芸威士忌中突围而出,纵(Bourbon)。其实波本威士忌,只是大量然世间威士忌款式众多,似乎也只能“陪美国威士忌的其中一种。还有一款是经常跑”。但众多“落选佳丽”中其实也不乏听到,也很容易会跟波本搞混的,说的国色天香,如美国... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《新晋商》