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威士忌的由来

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·万事由来大全

威士忌是利用麦芽发酵酿造的蒸馏酒,最早起源于英国的苏格兰和爱尔兰。威士忌一词是拉丁语翻译后演变而成的,原意是“... (本文共141字) 阅读全文>>

权威出处: 《万事由来大全》

相关文献

2016年威士忌市场谁主沉浮

华夏酒报
华夏酒报

2015年,黑麦威士忌(Rye whiskey)的关注度大幅提升。越来越多的高端产品出现在货架上,大大小小的威士忌生产商纷纷抢占这一市场。根据美国蒸馏酒理事会(Distilled Spirits Council0f the U-nited States,简称DISCUS)的数据,黑麦威士忌市场在过去5年间增长了536%。$$那么,哪一类威士忌将成为下一匹黑马?2016年的威士忌市场将由谁主导?$$迅速扩大的市场$$除黑麦威士忌外,爱尔兰威士忌是值得关注的品类之一。20022014年,爱尔兰威士忌在美国市场的增幅高达538%.与黑麦威士忌近5年的增幅相当。波本威士忌的市场份额远高于前两者,2002~2014年增长了50%。$$就爱尔兰威士忌而言,其发展前景不言而喻。新酒厂不断涌现,新产品层出不穷。爱尔兰的Teeling Distillery就是一个例子,不仅在都柏林(Dublin)建立了新厂,还在原有的高端产品基础上.推出了单一麦... (本文共2页) 阅读全文>>

国内威士忌市场格局将变

北京商报
北京商报

去年,国内洋酒市场疲软,然而在一片暗淡的业绩中,单一麦芽威士忌脱颖而出。据了解,仅去年一年,苏格兰就新增10家单一麦芽威士忌酒庄。与此同时,保罗力加、帝亚吉欧、马爹利国际洋酒集团集体推出多款单一麦芽威士忌,如亚伯乐等首次进入内地市场,各大洋酒集团纷纷希望借助单一麦芽威士忌抢占市场份额。$$ 单一麦芽走俏抢夺市场$$ 北京商报记者获悉,全球最大的洋酒公司帝亚吉欧将于今年上半年推出两款单一麦芽威士忌,无独有偶,格兰父子洋酒贸易公司也将全新推出5-8款单一麦芽威士忌。$$ 据了解,2013年底,人头马君度集团旗下推出单一麦芽威士忌布赫拉迪,去年9月保罗力加旗下单一麦芽威士品牌亚伯乐正式进入中国,与此同时,帝亚吉欧也于去年推出多款珍稀限量版单一麦芽威士忌。$$ 中国单一纯麦威士忌俱乐部创始人、执杯者协会终身会员李柔刚对此表示,近几年来单一麦芽威士忌的需求量飞增,以他公司的单麦威士忌进口量为例,2006年代理了10... (本文共2页) 阅读全文>>

新燃料:威士忌里也能凑热闹

中国经济导报
中国经济导报

以威士忌著称的苏格兰近日成功开发出了威士忌的新用途。在不久的将来,他们将不再仅仅宣传这种酒的美妙品赏,而将在加油站体验到加油变加“酒”的神奇转变。$$     所谓“加酒”,是指给汽车添加产自威士忌副产品的新型超级生物燃料。爱丁堡龙比亚大学已为此种无需任何特殊“改动”即可用于普通汽车的新型生物燃料申请了专利。这种创新燃料的生产工艺由该大学生物燃料研究中心历时两年研发而成,耗资26万英镑。$$     对于苏格兰来说,市场规模达40亿英镑的威士忌酒行业是开发下一代生物燃料生物丁醇的成熟资源。生物丁醇所提供的输出功率比乙醇高30%。研究人员使用威士忌生产过程中的两种主要副产品来制造可用作燃料的丁醇,一种是酒糟水,即来自铜蒸馏器的液体,另一种是酒渣,即酿造过程中产生的谷物残渣。$$     由于麦芽威士忌酒行业每年会产生16亿升酒糟水和18.7万吨酒渣,因此这种生物燃料具有巨大的生产潜力,完全有可能与传统燃料一同出现在苏格兰本地加油站... (本文共1页) 阅读全文>>