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葡萄酒的由来

相关工具书解释

·万事由来大全

葡萄酒的起源是在公元前6000年的古波斯,大约是在古代的肥沃新月(今伊拉克一带的两河流域)地区,从尼罗河到波斯湾一带河谷的辽阔农作区域,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造技术。随着城邦的兴盛而取代原始的农业部落,怀有领土野心的古代航海民族从最早的腓尼基(今叙利亚)人一直到后来的希腊、罗马人等也广泛地将葡萄树种与酿酒的知识散布到地中海,乃至整个欧洲大陆。关于葡萄酒的由来有一个有趣的传说,一个嗜爱葡萄的国王将葡萄贮存起来... (本文共597字) 阅读全文>>

权威出处: 《万事由来大全》

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对欧洲葡萄酒不是好事

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光伏反倾销税事件确实是引发中国政府对欧洲葡萄酒启动“双反”调查的导火索,但是两者没有必然的因果关系。进口葡萄酒带来的贸易紧张局势早在去年就已浮出水面,国际葡萄酒行业已经对中国政府出台反倾销税的可能性有所预料。说到影响,我们需要注意的是,中国的消费者目前有不少人已经开始购买葡萄酒自己饮用,而非用于送礼。基于这个原因,即使税率只提高5%,消费者也会觉得他们在欧洲葡萄酒上多花了钱。对任何东西征税都会... (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《酒世界》

贺兰山东麓:中国葡萄酒的希望

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近年来,‘全夏葡萄酒的发展势头强劲。2001{1毛,西夏王和贺、,{l!I葡萄酒获得法国波尔多葡萄酒商会颁发的“金葡萄奖”;2005年在第几届亚洲葡萄酒质量大赛卜,贺”11东麓葡萄酒一举拿下毛金一银奖牌,2011年,))J,品醇客(DWWA)111:界葡萄酒大赛!几,宁夏贺1切l步嘴葡萄酒庄出品的“加贝、全”l:会「葡萄酒获得10英镑以卜波尔多风格红葡萄酒lliI际金奖。这是,卜国葡萄酒泞次获得品醇客世界葡萄酒大赛最高奖项。而在此次大赛卜,I涂“加贝兰,,2009年获I‘!际金奖、2008年获银奖外,贺‘全11 12008年霞多丽和2008年雷.刁令I’I葡萄酒分别获得银铜奖等。这是贺狡山东麓葡萄酒带给国人的惊喜,也使得这个新兴的产伏逐渐走进人们的视野中。对J;贺、,{I11东麓,这正是个崛起的好机会,自然不会错过,当仁不让地喊出“贺、,{l!l东麓,中国葡萄酒的希望”的日号。记者在不久前,踏1二贺、勺!I东麓这片神奇的卜地,深... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《酒世界》

葡萄酒的别样风情——《深度品鉴葡萄酒》

酒世界
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李德美中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长,国家高级酿酒师,现供职于北京农学院,法国ESA大学客座教师。曾求学于美国、法国,走访了美国、法国、智利、葡萄牙、意大利等世界葡萄酒产区,熟悉东西方葡萄酒与饮食文化,致力于用中国文化元素解读葡萄酒的工作。所指导酿造的“加贝兰2009”获得2011年伦敦“品醇客葡萄酒大赛国际金奖”。《深度品鉴葡萄酒》一书的作者李德美是个有想法的中国葡萄酒酿酒师,他不仅拥有敏感的味觉、嗅觉系统,更有与之同样敏感、发达的思维触角。因此在他的书里,葡萄酒的那些事就有了很多与众不同的说法。李德美用了20多年的时间,一路学,一路走,一路想,才认认真真地写就了这本《深度品鉴葡萄酒》。“葡萄酒有益健康”,“喝葡萄酒应‘红配红、白配白’”,书上都这么写。但是葡萄酒和健康到底有着怎样的关系?中餐里的“红”和“白”又是什么?诸如此类的问题,大家热热闹闹地说着葡萄酒,但眼光又大多只盯在葡萄品种、名酒庄、葡萄酒产区这些不连贯的片段... (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《酒世界》