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中国酒文化节

新兴的带有民俗色彩的节日。首届中国酒文化节于1988年10月10日至15日在西安举行。该节的宗旨是发扬中华民族酒文化的优良传统,开展经济、技术和文化交流,促进酒类生产结构的合理调整,为我国的名酒打入国际市场创造条件,加深酒文化的学术研究,倡导新的酒德酒风,为社会主义物质文明和精神文明服务。参加者有来自全国27个省市近300家酒厂的代表,遵义、宜宾、泸州、绍兴、毫州5个市的代表团,还有来自日本、港澳工商界的代表。节日期间,... (本文共678字) 阅读全文>>

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杜康传人在行动

南风窗
南风窗

对酒当歌 古都西安传出了一段中日两国酒文化交流的佳话。 对中日文化交流寄予厚望的日本国总理大臣竹下登,去年8月抵达西安访问的当晚,陕西省省长侯宗宾为他设宴接风。宾主双方正互相敬酒,竹下首相忽然说要补充讲几句。他说:“李白斗酒诗百篇”在日本尽人皆知。自己家乡岛根县酿造一种取名“李白”的美酒。这次他特意带来赠送给侯宗宾省长和中国文化部的王蒙部长。至于中国驻日本大使杨振亚(那份酒),竹下首相风趣地说:“你回到日本后,我再大大地送给你。”一席话,满座响起笑声和掌声。 这时,陕西省政协副主席魏明中举杯向竹下首相敬酒,他说:“当年在西安欢宴贵国前首相田中时,他问到富有传奇色彩的杜康酒。我告诉他,就是我们陕西白水县酿造的!陕西有许多名酒,日本有李白酒,陕西有用李白的字命名的太白酒。这次,我们将送这种酒给竹下先生您以表敬意。.”作为中国首届 节姆动喇终粉哗睡绝扣酒文化节委员会常务副主席,魏者于光远。他在1984年的一个经济明中还告诉竹下首相:“... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《南风窗》

中西方酒文化的跨文化探析

海外英语
海外英语

1问题的提出自著名经济学家于光远首次提出“酒文化”概念,历经30年的发展,其含义得到普遍认同,酒文化是围绕着酒所产生的一系列物质的、精神的、习俗的、心理的及行为的现象总和,它的社会文化功能以及它所带来的社会问题等方面都属于酒文化及其相关的范围(于光远,1985;萧家成,1994)。酒兼具自然属性和社会属性,酒文化研究的对象也应囊括二者,兼顾原料、器具、酿造技艺等根本和酒在社会活动中对政经文教甚至社会心理,民风民俗等领域所产生的具体影响的社会属性。近十年(2006—2016年)中国知网上主题为“酒文化”文章共2250篇,硕博论文达299篇。酒文化研究的社会关注度,涉及的社会生活面,及对当下物质、文化、精神生活的影响,都说明该研究仍然是一门显学。回顾过去的研究,其局限性也较明显:关乎酒生产工艺和我国酒文化含义的研究不少,但涉及酒文化实践的探讨却相对薄弱,利用跨文化交际理论研究酒文化的更是寥寥无几。但中国文化,特别是酒文化本身对中国白... (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《海外英语》

首届中国酒文化节 12月在贵阳举办

经理日报
经理日报

2008首届中国酒文化节新闻发布会于近日在北京中国大饭店隆重举行。$$在新闻发布会上,中国商业联合会副会长兼秘书长姜明作了大会发言。中国商业联合会、贵州省人民政府、各国驻华使节和各地驻京办代表、解放军代表以及驻京各大新闻媒体机构等100多位嘉宾参加了新闻发布会。“中国酒文化节”是由中国商业联合会、中国中小商业企业协会主办,由贵州省人民政府支持,贵阳市人民政府承办,由中国糖酒进出口经济发展集团、贵州新世纪旅行社协办的大型酒文化常年性活动。该项活动以后将每年举办一届。$$2008首届中国酒文化节将于2008年12月18日在贵阳市展览中心隆举行。该项活动是我国历史上第一次以酒文化为主题的全国性、国际性文化活动。活动重点是弘扬民族精神,传承民族文化,促进国际文化经贸交流。活动内容包括:各民族、各地区特色酿酒工艺、各地名优新特酒类产品,酒的历史文化典故、与酒相关的诗歌、绘画、书法、戏曲等文化艺术形式,同时包括以酒的包装、设... (本文共1页) 阅读全文>>