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营养老年餐桌覆盖东城社区

本报讯(记者童曙泉)“好多饭馆油大,这些‘老年餐桌’的饭菜清淡些,更适合我们。”74岁的潘敏华大妈,昨天  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 北京日报2010-03-19
《食品安全质量检测学报》2021年23期
食品安全质量检测学报

餐桌礼仪中的中国传统文化研究——评《受用一生的餐桌礼仪》

"吃"是世界各国人民生活的重要组成部分,在长久的历史发展下,各国关于"吃"的文化呈现出丰富多彩的特点。其中,"餐桌礼仪"作为饮食文化的一部分,不同地域、不同国家同样有着不同的文化特征。我国向来倾向于"民以食为天"的观念,并且由于我国土地辽阔、民族众多,饮...  (本文共1页) 阅读全文>>

《工会博览》2022年12期
工会博览

《纽约餐桌》

出版社:新星出版社从事非虚构写作超过三十年,居于纽约、食于纽约的艾娜·雅洛夫,带领我们深入美食腹地,拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。从星级酒店到...  (本文共1页) 阅读全文>>

《文化创新比较研究》2022年18期
文化创新比较研究

从中西餐桌座序看中西礼仪的跨文化交际

餐桌文化在中国扮演着重要的角色,从古至今,无论是谈事情,还是招待宴请等都会在餐桌上进行,由此也延伸出了餐桌礼仪及约定俗成的规矩文化。西方历史上常会进行盛大的宴会活动,西方也因此形成了一套由西方文化思想所决定的餐桌文化。由于地理环境及文化风俗的不同导致中西方的餐饮文化各有千秋,而了解两者之间的...  (本文共4页) 阅读全文>>

《青春岁月》2021年06期
青春岁月

从跨文化交际的视角看中西方餐桌用语

现如今,人们的生活水平逐步提高。餐桌社交已经成为当代人们最常用的社交方式之一。但因为中西方历史背景、文化习俗与思维方式的不同,中外之间的餐桌文化也存在许多差...  (本文共2页)

《七彩语文》2022年02期
七彩语文

餐桌前的谈话

思路点拨餐桌是生活的一角。多问自己几个问题,你会有很多立意的角度。比如:餐桌是不可或缺的家具,还是家里富有仪式感的一角?是一家人其乐融融地分享美食的场地,还是开"批判大会...  (本文共2页) 阅读全文>>