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“含果肉”将成果饮分水岭

进入高温盛夏,各大饮料厂商之间开始激烈竞争。果汁饮料这块最肥厚的蛋糕,历来都是商家必争的。与以往不同的是  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 北京商报2010-06-23
《甘肃科技》2021年08期
甘肃科技

果肉烘干技术策略及技术运用研究

果肉烘干机是加快制造干果速度,降低果肉霉变的重要设备。本设计采用卧式滚筒旋转设计使果肉受到不断搅拌受热均匀;采用太阳能、电能两种模式供能,在光照充足情况下,可降低能源消耗...  (本文共3页) 阅读全文>>

《生物学教学》1997年06期
生物学教学

改进观察番茄果肉细胞的方法

我校生物科技兴趣小组对生物新教材的有些实验进行了一些改进,以便激发学生的兴趣,提高实验的成功率。其中,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品科技》2012年07期
食品科技

不同颜色果肉猕猴桃营养品质的比较

对市场上售价差异悬殊的国产绿色果肉、国产红色果肉、进口绿色果肉、进口黄色果肉猕猴桃进行了主要营养指标的品质分析。...  (本文共3页) 阅读全文>>

《西北植物学报》2009年05期
西北植物学报

香蕉果实后熟过程中果肉软化差异的研究

对香蕉果实贮藏过程中内、外果肉相关生理生化指标及细胞结构的变化进行系统的观察分析,结果显示:(1)在贮藏初期香蕉果实内果肉的硬度小于外果肉,在贮藏过程中的同一时期,均表现出内果肉硬度小于外果肉,且内果肉硬度较外果肉先降到零;(2)在贮藏初期内果肉中多聚乳糖醛酸酶(PG)和淀...  (本文共6页) 阅读全文>>

《世界热带农业信息》2007年07期
世界热带农业信息

马来西亚将向澳大利亚出口榴莲冻果肉

据马来西亚联邦农业营销局(FAMA,Federal Agricultural Marketing Authority),为了在国...  (本文共1页) 阅读全文>>