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关于《一次性可降解餐饮具通用技术条件》中几个问题的探讨

GB18006.1-1999《一次性可降解餐饮具通用技术条件》和 GB/T18006  (本文共1页) 阅读全文>>

《绿色包装》2020年12期
绿色包装

一次性可降解餐饮具新国标出台

近日,国家市场监督管理总局公布了《一次性可降解餐饮具通用技术要求》和《塑料购物袋》2项国家标准。《一次性可...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2021年11期
食品安全导刊

郓城县市场监管局开展餐饮具清洗消毒专项整治

近日,山东省郓城县市场监管局为进一步规范餐饮单位餐饮具清洗、消毒、保洁工作,落实餐饮具集中消毒服务单位和餐饮服务提供者主体责任,保障人民群众饮食安全,防止通...  (本文共1页) 阅读全文>>

《职业与健康》2021年08期
职业与健康

餐饮具集中消毒行业的研究现状

集中消毒餐饮具作为公用物品主要被使用于餐饮消费环节,其卫生质量关系到广大消费者身体健康。作为食品安全和公共卫生监管的一项重要内容,餐饮具...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国洗涤用品工业》2021年05期
中国洗涤用品工业

食品及餐饮具工业清洗和消毒标准概述

在食品及餐饮行业中,餐饮具的组成、结构、形状、规格等较为复杂,使其清洗消毒挑战重重。为此,国家有关部门出台制定多...  (本文共8页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2020年03期
食品安全导刊

餐饮企业如何降低消毒餐饮具抽检不合格风险

近年来,上海市餐饮企业消毒餐饮具抽检不合格现象时有发生,主要问题是餐饮具表面被检出大肠菌群。作为与食品密切...  (本文共1页) 阅读全文>>