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食品中的防腐剂关系健康

防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动,防  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国给水排水》2011年07期
中国给水排水

利用白腐菌对山梨酸废水进行预处理的效果研究

采用白腐菌预处理山梨酸废水,就不同菌种、反应时间及pH值等因素对预处理效果的影响进行了分析。结果表明,利用废水培养基驯化出的菌种对山梨酸废水的处理效果较纯化白腐菌和诱变菌种的效果好,反应约4 h时,3种菌种对COD的去除率增幅均达到最大,4 h以后逐渐趋于平缓,因而最佳反应时间应该是在...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2010年12期
食品工业科技

水溶性山梨酸的开发及其抑菌性能的研究

采用高效乳化技术开发水溶性分子态山梨酸,建立水溶性分子态山梨酸生产工艺,研究了乳化剂乳化温度、均质速度,以及乳化剂种类对水溶性分子态山梨酸产率的影响,...  (本文共3页) 阅读全文>>

《化工中间体》2009年02期
化工中间体

山东瑞普建山梨酸项目

山东瑞普公司年产1.2万吨山梨酸(钾)项目目前正在建设之中。瑞普公司2...  (本文共1页) 阅读全文>>

《上海化工》2006年08期
上海化工

国内外山梨酸市场状况及发展趋势

1国外情况当今世界山梨酸的生产厂家主要集中在日本的大赛璐、美国的孟山都、德国的赫司特等少数厂家。美国山梨酸产量...  (本文共3页) 阅读全文>>

《陕西化工》1980年30期
陕西化工

山梨酸防腐保鲜功效的研究

山梨酸是一种新型的食品防腐保鲜剂。它具有高效、安全、有...  (本文共2页) 阅读全文>>