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我国流变学应用研究亟待加强

流变学作为一门研究物质流动与变形的学科,与化学特别是胶体化学、高分子化学密切相关。随着三  (本文共2页) 阅读全文>>

《自然杂志》1988年04期
自然杂志

流变学

流变学是一门涉及面很广的交叉学科,《流变学》一文主要论及流体...  (本文共5页) 阅读全文>>

《力学与实践》2000年01期
力学与实践

首届"中国流变学青年奖"已颁发

1999年11月2日,在第6届全国流变学学术会议开幕式上,中国力学学会与中国化学会流变学专业委员会颁发了...  (本文共1页) 阅读全文>>

《天津轻工业学院学报》1987年02期
天津轻工业学院学报

食品流变学的应用及进展

本文综述了食品流变学在食品工业中...  (本文共6页) 阅读全文>>

《武汉建材学院学报》1982年02期
武汉建材学院学报

流变学浅说

概述了流变学的主要内容是研究材料流动和变形的规律,研究材料在应力作用下所产生的弹性、塑性、粘性变形以及它们间的演变规律。并以松弛...  (本文共6页) 阅读全文>>

《食品研究与开发》2006年11期
食品研究与开发

食品流变学的研究进展

简要介绍了食品流变学的起源、发展...  (本文共5页) 阅读全文>>