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专家鉴评“东方美神”

本报讯:8月10日,来自全国文物、博物馆界及工艺美术界的专家、学者对文  (本文共1页) 阅读全文>>

《科教文汇(下旬刊)》2011年05期
科教文汇(下旬刊)

“食品感官鉴评”课程教学改革探讨

本文描述了食品感官鉴评课程的现状,论述了该课程的教学特点,并依据其课程结构特点提出了理论教学与实验教学紧密结合...  (本文共3页) 阅读全文>>

《宝藏》2016年01期
宝藏

揭秘国石(北京)鉴定评估有限公司鉴评全过程

1.鉴评工作开展之前,鉴评工作组进行相关事宜研讨及责任分工。2.在正式鉴评之前,藏家向专家团简要...  (本文共1页)

权威出处: 《宝藏》2016年01期
《信阳农业高等专科学校学报》2014年01期
信阳农业高等专科学校学报

《食品感官鉴评》实践教学的研究与改革

本文阐述了食品感官鉴评课程实践教学的特点和现状,就规范实验室的建设、实...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农产品加工(学刊)》2014年20期
农产品加工(学刊)

食品感官鉴评课程的教学改革方法探讨

从教学和实验内容、科研课题研究以及校企合作3个方面对食品感官...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国调味品》2012年04期
中国调味品

方便面感官鉴评的探讨

文章结合新的方便面感官鉴评国家标准...  (本文共3页) 阅读全文>>