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酱香肉鸽的制作方法

禽肉加工$$工艺流程选择鸽子→绝食→屠宰→去毛及内脏→浸洗→腌制→卤制→烘烤→修整→装袋  (本文共1页) 阅读全文>>

《湖北农业科学》2021年03期
湖北农业科学

基于生产链视角的肉鸽食品质量控制系统研究

针对传统的肉鸽食品质量控制系统存在控制效果较差等问题,研究设计并提出基于生产链视角的肉鸽食品质量控制系统。结合MySQL数据管理系统以及Tomcat服务器设计了肉鸽食品的生产、...  (本文共5页) 阅读全文>>

《养禽与禽病防治》2020年08期
养禽与禽病防治

中草药复合制剂在肉鸽生产上的应用

随着我国经济发展和国民生活水平提高,肉鸽已成为继鸡、鸭和鹅后又一大肉用家禽品种。2019年我国种鸽存栏量已高达4 500多万对,年产乳鸽总量...  (本文共4页) 阅读全文>>

《四川畜牧兽医》2020年05期
四川畜牧兽医

肉鸽养殖技术要点

肉鸽肉质鲜美、具有一定的营养价值。相较于其他畜禽,肉鸽的养殖难度较小,成活率相对较高,具有较高的养...  (本文共2页) 阅读全文>>

《上海畜牧兽医通讯》2020年05期
上海畜牧兽医通讯

肉鸽保健砂成分研究及存在问题分析

保健砂在肉鸽养殖中具有重要的作用,但因标准不统一,在配制及使用过程中会出现各...  (本文共2页) 阅读全文>>

《广东饲料》2020年08期
广东饲料

不忘初心,36年坚守鸽业第一线——访广东省肉鸽行业协会会长陈益填研究员

陈益填,研究员,中国畜牧业协会鸽业分会会长、广东省肉鸽行业协会会长、广东省家禽科学研究所副所长、国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员、《中国...  (本文共4页) 阅读全文>>