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低聚木糖在饲料中的应用

低聚木糖简介$$功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品配料,业已引起全世界的广  (本文共2页) 阅读全文>>

南京农业大学
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不同粒度低聚木糖的体外抑菌作用及在肉鸡饲料中的应用研究

本研究运用球磨粉碎和气流粉碎工艺获得两种超微低聚木糖材料,以常规低聚木糖产品为对照,探讨不同粒度低聚木糖的体外抑菌作用和对肉鸡生产性能、抗氧化及免疫功能的影响,为研究超微低聚木糖的生物学功能提供理论依据。本研究分为四部分:试验一,通过在培养基中添加50、100、200、400和800mg/kg的常规、球磨粉碎和气流粉碎低聚木糖(分别为常规组、球磨粉碎组和气流粉碎组),体外培养大肠杆菌、沙门氏菌和乳酸菌,研究对细菌增殖的影响。结果表明:气流粉碎组对大肠杆菌的抑菌率显著高于常规组(P0.05)。气流粉碎组对沙门氏菌的抑菌率高于常规组(P0.05)。对于大肠杆菌抑菌率,添加水平为400与800mg/kg时,二者抑菌效果均高于其余各处理组(P0.05),但均高于添加水平为50mg/kg的抑菌率(P0.05);试验22-42d,气流粉碎组42d-BW、FCR分别提高1.52%和降低2.08%(P0.05),效果优于其余各组;试验1-42d...  (本文共92页) 本文目录 | 阅读全文>>

南京农业大学
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饲料中添加低聚木糖对异育银鲫增重率、消化酶活性及免疫性能的影响

为了探讨低聚木糖(Xylo-oligosaccharides,XOS)在水产养殖生产中的应用效果及其作用机制,本研究选用一龄异育银鲫鱼种作为试验动物,进行了三部分试验:试验一 选用120尾一龄异育银鲫鱼种,随机分成4组,第1组为对照组,饲喂基础日粮,第2、3、4组在基础日粮中分别添加0.005%、0.01%、0.02%低聚木糖(XOS),饲养45天,分别测定鱼体的增重率、肠道消化酶活性、肝胰脏消化酶活性。结果表明:在室内饲养条件下,XOS对异育银鲫鱼种的最适添加量为0.01%。添加0.01%XOS,与对照组比较,异育银鲫的增重率、肠道淀粉酶活性和肝胰脏蛋白酶活性都显著增加(P0.05);芽孢杆菌数量比对照组减少了2.80%(P0.05),乳酸杆菌数量增加了4.52%(P0.05),大肠杆菌数量与对照组差异显著,其数量降低了10%(P0.05)。试验三 选用2100尾一龄异育银鲫鱼种,随机分成7组,第1组为对照组,饲喂基础日粮,第...  (本文共91页) 本文目录 | 阅读全文>>

南京农业大学
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低聚木糖在肉鸭生产中的应用研究

低聚木聚(Xylo-oligosaccharides,XOS)是从富含木聚糖的天然植物中经生物技术提取的出2~7个木糖以β-1,4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称,以二糖和三糖为主。作为一种新型的寡聚糖添加剂,低聚木糖是低聚糖种类中增殖双歧杆菌功能最好、抑制病原菌和腐败菌生长、净化肠道功效最佳的产品之一,低聚木糖饲料添加剂对降低畜禽产品药物残留,提高出口创汇能力和保护人类健康均有重要意义。目前国内外有关低聚木糖在水禽中的试验研究报告十分鲜见。为探讨XOS在水禽生产中的应用效果及其作用机制,本研究从三个方面开展了试验研究,即商品肉鸭日粮中添加不同用量的低聚木糖对肉鸭生长性能、对肉鸭空肠菌群、对肉鸭屠宰性能及胴体品质的影响,通过试验研究为今后肉鸭无公害生产和低聚木聚新型无公害添加剂及其预混料的产业化打下基础。试验将1600只1日龄健康雏鸭按完全随机设计分为试验分组1和试验分组2,每个试验分组各有1个对照组3个试验组,每组200只鸭...  (本文共59页) 本文目录 | 阅读全文>>

《饲料研究》2004年04期
饲料研究

低聚木糖在饲料工业中的应用

一、呼唤无公害饲料添加剂改革开放以来 ,我国的养殖业得到了迅猛的发展 ,部分畜禽产品总产量已跃居世界第一位 ...  (本文共3页) 阅读全文>>

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喹烯酮及低聚木糖在肉鸡生产中的应用研究

本研究以盱眙地方鸡种肉鸡为材料,在其生长期分别以50mg·Kg~(-1)喹烯酮(喹烯酮)、100mg·Kg~(-1)低聚木糖(低聚木糖)、50mg·Kg~(-1)喹烯酮+100mg·Kg~(-1)低聚木糖(喹烯酮+低聚木糖)进行处理,研究了喹烯酮、低聚木糖对生长期的肉鸡生长性能、胴体品质、肠道微生物、血清中超氧化物酶、蛋白质的消化率的影响。实验结果表明:(1)与对照组相比,日粮中添加喹烯酮极显著地提高了盱眙地方肉鸡的体增重(P<0.01),降低了肉鸡的料重比,提高了饲料转化率(P<0.05);低聚木糖组极显著地降低了肉鸡的料重比(P<0.01),但效果要低于喹烯酮组;日粮中添加喹烯酮+低聚木糖组体增重、料重比不但极显著高于对照组,而且比喹烯酮、低聚木糖组的效果要明显。(2)喹烯酮+低聚木糖组血清中的T-SOD极显著高于对照组、喹烯酮、低聚木糖组(P<0.01),喹烯酮、低聚木糖组T-SOD显著高于对照组(P<0.05);喹烯酮、...  (本文共52页) 本文目录 | 阅读全文>>