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螺旋藻的培养方法

螺旋藻是一种最古老的光合自养型微型藻,因其在显微镜下呈螺旋状而得名。这种古老的海洋生物,喜高温(25℃~  (本文共1页) 阅读全文>>

《广西医学院学报》1993年02期
广西医学院学报

螺旋藻的培养方法及医用价值

螺旋藻是一种光自养蓝绿藻,形态似螺旋而得名,繁殖力特别强,而且营养丰富,蛋白质含量高达58.5%~83.41%,含有人体所必需的8种氨基酸,多...  (本文共2页) 阅读全文>>

湖北工业大学
湖北工业大学

富铬、富铁、富锌螺旋藻培养方法和食用安全性研究

铬、铁、锌是人体必需的三种微量元素,因无机形式存在的铬、铁、锌不易被人体吸收,需要通过生物转化后才具备普遍的食用价值;而螺旋藻同时具有高营养价值和良好的生物富集能力。本文选取经济价值较高的钝顶螺旋藻,探究富含铬、铁、锌螺旋藻的培养方法,并于平板式光生物反应器中,探索室外大规模培养富含微量元素螺旋藻的可能性,为进一步商业化生产提供理论依据。无机铬、铁、锌经螺旋藻富集后,其营养作用及安全性与补充量密切相关,因此研究富铬、富铁、富锌螺旋藻作为功能性食品的安全性很有必要。本文从生产实践的角度出发,探究富含微量元素螺旋藻的培养方法及其食用安全性。主要结论包括:(1)100mg/L以下浓度的CrCl_3·6H_2O对钝顶螺旋藻的生长没有显著影响,CrCl_3·6H_2O添加浓度为50mg/L或100mg/L时,藻细胞内铬含量分别能到达4.349mg/g、6.148mg/g,对数期添加50mg/LCrCl_3·6H_2O不会显著影响藻细胞的生...  (本文共84页) 本文目录 | 阅读全文>>

《水产养殖》1997年01期
水产养殖

螺旋藻的培养方法

1螺旋藻的生物学特性目前最有开发价值的螺旋藻为钝顶螺旋藻(Spirulinaplatensis)和巨大螺旋藻(Spir...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食品工业》1996年01期
中国食品工业

螺旋藻培养方法的初步探讨

螺旋藻(spirulina)是富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养物质的新型食品,被称为‘...  (本文共3页) 阅读全文>>

《广州食品工业科技》1998年03期
广州食品工业科技

螺旋藻的培养方法和加工工艺的研究

1螺旋藻的生物学条件1.1分类地位螺旋藻在分类学上属于蓝藻门(Cyanophyta)蓝藻纲(Cyanophyceace)段殖体目...  (本文共3;页) 阅读全文>>