浙大教授团为三门青蟹产业“把脉”

近日，由美国哥伦比亚商学院经济学教授、著名华人经济学家魏尚进，联合国国际粮食政策研究所研究员张晓波，美  (本文共1页) 阅读全文>>

科学养鱼

青蟹陆基高密度循环水养殖技术的建立与应用

拟穴青蟹俗称青蟹,属甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属,广泛分布于我国长江口及以南沿海海域,是我国具有重要经济价值的海洋渔业资源和海水养殖品种之一。该品种具有生长速度快、肉质鲜美、营养价值高等特...  (本文共3页) 阅读全文>>

海洋与渔业

广东水产美食地图——台山青蟹 名牌蟹的精品路线

2017年广东江门台山市已经有7万多亩的青蟹养殖面积。这样一个"暴涨"的养殖数据的背后,正是由于台山青蟹获得了国家地理标志产品的缘故。...  (本文共2页) 阅读全文>>

湖北农业科学

野生和养殖拟穴青蟹营养品质比较分析

取野生和养殖拟穴青蟹(Scylla paramammosain)成蟹各6只(公母各半),分离其肌肉和性腺,进行营养成分分析。结果表明,野生和养殖拟穴青蟹肌肉和性腺中的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分之间存在显著差异(...  (本文共4页) 阅读全文>>

海洋与渔业

拟穴青蟹池塘养殖高产模式

拟穴青蟹(Scylla Paramamosain),俗称青蟹,隶属于梭子蟹科,青蟹属。青蟹头胸甲略呈椭圆形,表面光滑,中央稍隆起,甲面及附肢呈青绿色。前...  (本文共2页) 阅读全文>>

科学养鱼

“青蟹-海水稻”共作技术探析

"海水稻"是一种可以在沿海滩涂、盐碱地正常生长的耐盐碱水稻,具有抗盐碱、抗淹、抗倒伏等特点。在中国工程院院士袁隆平带领的技术团队的努力下,我国"...  (本文共3页) 阅读全文>>