加强水产品质量安全风险预警

本报讯（记者柳珺特约记者许玉艳）11月12日，由中国水产科学研究院主办的“2013年水产品质量安全风险评  (本文共1页) 阅读全文>>

新疆农业大学

水产品质量安全风险预警机制研究

水产品质量安全事件的发生有多方面原因,如生产者诚信意识淡薄、技术水平低、监管不到位等多种因素,为避免对广大人民群众的健康和社会建设造成危害,就必须形成一套行之有效的风险预警机制。通过对水产品生产养殖过程中质量安全风险因素的综合评估,发现质量安全风险隐患,对处于萌芽状态的产品质量安全危害进行警示,将其危害控制在社会、经济秩序可以接受的范围之内,并针对可能存在的潜在危害或质量安全风险采取积极有效的保障性措施,最大限度地降低损失,全面推动渔业养殖又快又好发展。论文通过对乌鲁木齐市2013-2014年水产品养殖过程中的养殖环境和饲养鱼种的渔药残留等有关指标的监测、追踪和分析,以及水产品质量安全预警体系的构建和运行情况进行分析,研究结论如下：(1)根据无公害食品产地环境评价准则要求,结合乌鲁木齐市水产品生产养殖现状,本研究对水产品养殖水水质中微生物、有机物、无机物及重金属等15个单项污染指数共60个项次进行风险监测,得出乌鲁木齐市水产品生...  (本文共61页) 本文目录 | 阅读全文>>

中国质量与标准导报

产品质量安全风险信息监测分析与探讨

产品质量安全风险信息采集是开展风险监测工作的基础,论文介绍了美国和欧盟现行的信息采集和共享机制,并结合...  (本文共4页) 阅读全文>>

农业与技术

家户经营模式下的农产品质量安全风险及其治理研究

食物的质量安全问题是国家的根本安全问题之一,而食物的来源则是农产品质量安全的保障。我国对于农产品质量安全的关注一向都很高,但是在现实生活中,农产品质量安全出现问题的情况也十分多见。这是因为我国...  (本文共2页) 阅读全文>>

轻工标准与质量

生活用纸质量安全风险监测探讨

生活用纸质量安全问题与每个人都息息相关,当前我国生活用纸市...  (本文共3页) 阅读全文>>

农村实用技术

家户经营模式下的农产品质量安全风险及其治理分析

我国针对农产品质量安全的重视一直都很高,然而在实际生活当中,农产品质量安全发生问题的现象也非常多见。究其原因在于我国农业使用的是家户经营模式下,基于这种模式...  (本文共2页) 阅读全文>>

现代食品

复合调味料质量安全风险与控制

随着人民生活水平的提高,食品工业迅速崛起,复合调味料市场空前兴旺,逐渐向健康、低卡等方向发展。但在我国,复合...  (本文共3页) 阅读全文>>