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发挥防腐作用 全面提升规范管理水平

只有始终高度重视规范管理,始终坚持严格规范,行业才能实现持续健康发展。$$本世纪以来,规范管理工作始  (本文共3页) 阅读全文>>

《今日中学生》2017年13期
今日中学生

一做到底

1.我国最长的内流河是什么河?2.我们俗称的"水银",其化学名称叫什么?3.世界上岛屿最多的海是?4.使用一个动...  (本文共2页) 阅读全文>>

《化学教学》1993年06期
化学教学

浅谈铬在不锈钢中的防腐作用

所谓不锈钢通常是指含有铬而具有显著抗锈、抗腐蚀能力的铁基合金。它具有优良的耐蚀性...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国调味品》2016年10期
中国调味品

“药食同源”香辛料防腐作用古今探究及其应用设想

古人早就认识到"药食同源"香辛料所具有的防腐作用,并经现代研究证实已用在食品保鲜等诸多方面,但在泡菜中往往仅...  (本文共4页) 阅读全文>>

《现代食品》2022年01期
现代食品

几种香辛料抑菌防腐作用的研究

本研究挑选八角、生姜、茴香、花椒和大蒜这几种日常烹饪中常用的香辛料作为材料,以水为溶剂,采用索氏提取法提取挥发油,纸片法检测抑菌情况,研究各种香辛料中的挥发油成分对易导致食品腐...  (本文共4页) 阅读全文>>

《现代食品》2017年11期
现代食品

竹荪抑菌防腐作用研究进展

竹荪是著名的药食兼用真菌,具有良好的抑菌防腐功效。本...  (本文共3页) 阅读全文>>