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剑川举办白曲、三弦、唢呐演奏培训班

针对外来音乐的强烈冲击,喜爱弹三弦、唱白曲、吹唢呐的年青人逐渐减少,面临失传之危。为了及时抢  (本文共1页) 阅读全文>>

《茶叶科学技术》1996年04期
茶叶科学技术

含茶中药白曲及其制作方法

中药白曲是黄酒类(包括米酒、药酒、黑糯米酒等)生产所用的重要糖化发酵剂,是含有天然植物原料的酒曲。各地...  (本文共2页) 阅读全文>>

《酿酒科技》1993年04期
酿酒科技

话说河内白曲

白曲出自日本南九州,它有许多优越性:①白曲生酸量大...  (本文共2页) 阅读全文>>

《酿酒》1993年02期
酿酒

话说河内白曲

麸曲白酒在我国白酒产量中占有较大的比重,以麸曲为糖化剂生产优质酒的厂家也不少。多数厂采用河内白曲霉制麸曲。问及为什么用白曲?都说白曲好。再问白曲好在何处,则茫然无以为对。现将手头有关材料拼在一起,缝成一件色调不协调的百家衣,予以...  (本文共6页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》1993年02期
《酿酒》2003年01期
酿酒

谈谈厦门白曲

论述厦门白曲...  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2003年01期
《社会主义论坛》2018年08期
社会主义论坛

白曲传唱群众乐 春雨润物细无声——“剑川县白曲宣讲团”用说唱方式把党的声音传递给群众

理论只有被群众掌握、运用,才能焕发出巨大的生命力。云南省剑川县在推进理论大众化通俗化的生动实践中,依托阿鹏艺术团,组建"剑川...  (本文共1页) 阅读全文>>