我市两食品工业企业通过CMS认证

本报讯（记者徐莹波 通讯员邓云）1月11日，记者从市工信委获悉，根据国家食品工业企业诚信信息公共服务平台  (本文共1页) 阅读全文>>

食品安全导刊

乳酸菌的功能作用及在食品工业中的应用

乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类不产芽孢的革兰氏阳性菌,它是能够将糖...  (本文共1页) 阅读全文>>

可持续发展经济导刊

基于实践的食品工业企业履责九大特定议题

食品行业与公众的饮食安全、健康息息相关,且食品工业企业供应链较长,涉及上下游多个行业领域,引导和促进食品工业企业履行社会责任,对于重振中国食品行业声誉和提高市场...  (本文共2页) 阅读全文>>

食品研究与开发

浅谈计算机科学技术在食品工业中的应用

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对于吃的要求也从原来的数量型转向了质量型,特别是进入21世纪以来,...  (本文共1页) 阅读全文>>

中国食品工业

稳定增长、深化改革、保障民生 2020年中国食品工业三大关键词

2020年是我国全面建成小康社会和"十三五"规划的收官之年。站在"两个一百年"奋斗目标的历史交汇点上...  (本文共3页) 阅读全文>>

中国食品工业

中国食品工业协会常务副会长沈篪寄语《中国食品工业》出刊300期

岁月脚步匆匆,在即将迈入2020年之际,《中国食品工业》杂志历经33个春秋,今天正式出刊300期。《中国食品工业》杂志(曾用名《中国食品信息》月刊)创刊于1...  (本文共1页) 阅读全文>>