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干香菇贮藏一招

香菇烘干后,如果不科学贮藏,很容易返潮,特别是在雨季气温高、湿度大时更易霉变及被  (本文共1页) 阅读全文>>

《恋爱婚姻家庭(下半月)》2019年11期
恋爱婚姻家庭(下半月)

干香菇泡水后掉色,是因为二氧化硫超标?

流言"商家竟在香菇中添加二氧化硫,香菇不能吃了!"在父母的朋友圈里...  (本文共1页)

《支点》2020年10期
支点

抗疫助农电商突围

疫情成了湖北农产品上行的催化剂。"日销超4000单,累计卖出30多万公斤干香菇,创收数百万元。""日销...  (本文共5页)

权威出处: 《支点》2020年10期
《饮食科学》2017年03期
饮食科学

一品红枣肉丸汤

用料:瘦肉馅100克,红枣5颗,枸杞2克,玉米1小段,胡萝卜30克,干香菇20克,西兰花15克,亚麻籽油5克,蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡粉各适量。做法:1.干香菇泡发...  (本文共1页)

《饮食科学》2017年09期
饮食科学

干香菇——阳光恩宠的美味

很多人离开味精、酱油等各种调味料,就不会做菜了,其实有很多手段可以丰富味觉体验,比如动物高汤,其原理就是利用食物中的氨基酸风味物质,另外还有一些植物本...  (本文共1页)

《祝您健康》2017年05期
祝您健康

生活锦囊

食物清洗小窍门买回来的菜好好清洗一番,是再平常不过的事了。但是有些食物可不能简单用水冲洗,否则会越洗越脏。菌菇将菌菇在温水中浸泡...  (本文共1页)