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豫企制定的国标通过审定

本报讯 (记者 王屹立)12月24日,记者从省质监局获悉,由河南维雪啤酒有限公司牵头,中国食品发酵工业  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 河南日报2008-12-26
《酒·饮料技术装备》2017年05期
酒·饮料技术装备

创新发展的中国食品发酵工业研究院

中国食品发酵工业研究院在业界享有很高的盛誉,近期本刊...  (本文共2页) 阅读全文>>

《人民周刊》2016年16期
人民周刊

传统啤酒行业涌入“搅局者”

当前,我国已经是世界上最大的啤酒消费市场,但值得一提的是,与成熟的工业化啤酒市场相比,相对小众的精酿啤酒缘何走俏国内市场,引得资本的注意力,并纷纷意欲进军该领...  (本文共2页)

《创新时代》2017年09期
创新时代

“啤酒肚”真的是喝啤酒喝出来的吗?

炎炎夏日,不少人喜欢吃饭时喝上几杯冰镇啤酒。但很多人说,啤酒喝多了会造成啤酒肚,因为啤酒是"液体面包"。那么啤酒肚真的是喝啤酒喝出来的吗?其实,啤酒肚是一个比喻...  (本文共2页)

《现代食品》2016年01期
现代食品

我国食品发酵工业的研究现状

在食品工业生产中,发酵工业占据重要地位,其既是食品工业的重要构成,又归属国家高新生物技术产业范畴。食品发酵工业是...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品与发酵工业》2012年05期
食品与发酵工业

马来西亚常青集团高层到中国食品发酵工业研究院考察交流

2012年5月31日,马来西亚常青集团常青油棕有限公司研发部高级经理黄亭铭博士一行8人到中国食...  (本文共1页) 阅读全文>>