吃喝文化和文化吃喝

在外吃饭喝酒，俗称“下馆子”，本来是件很简单的事情。$$记得三十几年前，下馆子就  (本文共1页) 阅读全文>>

四川外语学院

汉英吃喝类动词文化因素比较研究

英汉词汇在词义内涵上具有复杂的民族文化差异,探寻分析其文化差异,归纳解释造成其文化差异的原因,是对外汉语词汇教学中应特别重视的。本文以《汉语水平词汇与汉字等级大纲》中的21个吃喝类动词以及与其相应的英语动词为研究对象。借鉴文化语言学和第二语言教学等理论,在前人已有研究成果的基础上,对汉英吃喝类动词的文化差异及其形成原因进行了比较研究。首先,从语言意义分析和文化引申义分析入手,对汉英吃喝类动词的基本意义和文化意义进行了梳理考察。其中主要侧重于对其所蕴含的文化因素进行发掘探讨,以及对两者之间的文化差异性进行对比分析。认为,由于人类对客观事物基本属性认知的共同性,汉英吃喝类动词在基本意义上是大致趋同的。但是,由于汉英语言各自所具有的丰富而复杂的民族文化因素,导致了汉英吃喝类动词在大致趋同的基本意义上,又衍生出纷繁的具有浓郁民族文化特色的文化意义。其次,对汉英吃喝类动词的文化差异性的形成原因进行了初步探讨与阐释。认为,在形成汉英吃喝类动...  (本文共54页) 本文目录 | 阅读全文>>

西南科技大学学报(哲学社会科学版)

汉英吃喝类动词的民族文化差异——以《HSK大纲》中的16个吃喝类动词为例

《汉语水平词汇与汉字等级大纲》是当今对外汉语教学最权威的规范性大纲。其中常用的吃喝类动词与其相对应的英语动词在理性意义具有较大的一致性;但由于人类...  (本文共6页) 阅读全文>>

食品与生活

直接谈吃喝 浅淡抒情意——周作人小品中的饮食文化(上)

周作人曾回忆过他与长兄鲁迅一起学抽烟的事,结果是,鲁迅会抽烟了,且瘾头较大,而他却始终...  (本文共2页) 阅读全文>>

廉政瞭望

一个县级政府的“公款吃喝”考察

在中国的政府组织中,存在一种十分有趣的现象,即公务人员一边抱怨官场饭局之累,把"公款吃喝"称为无可奈何之举,一边又冒险从事政府文件明令禁止的"公款大吃大喝"。即使中央政府屡...  (本文共2页) 阅读全文>>

大家健康

教你切各种菜巧留营养

1.巧切牛肉。牛肉筋多,为了不让筋腱整条地保留在肉内,最好横切。2.巧切月巴肉。切月巴肉时,其中的大量脂肪会溶出来,一来不容易固定在案板上,下刀时...  (本文共1页) 阅读全文>>

中兽医医药杂志

商品代白丝羽公乌骨鸡和良巴肉杂公鸡生态放养经济效益对比试验

目的:为了充分利用甘肃省庄浪县优越的天然资源,优选出适合全县生态放养鸡优良品种,为在该县大面积推广最佳生态放养鸡品种提供科学依据。方法:采用单因素性能测定商品代白丝羽公乌骨鸡生态放养与良巴肉杂公鸡生态放养经济效益,并进行对比试验。结果:商品代白丝羽公...  (本文共2页) 阅读全文>>