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揭开蜂胶之谜

小小的蜜蜂给我们留下了太多的未解之谜。比如,它为什么会营造出规整精密、容量最大的六角形蜂房?它为什么仅  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 健康报2002-12-19
《山东英才学院学报》2018年02期
山东英才学院学报

黄酮类物质抗氧化研究进展

黄酮类物质因为具有多种生物活性和药理作用,备受人们的关注。黄酮类物质在自然界中广泛的分布,是一种多酚类抗氧化剂。现阶段已知的黄酮类物质品种已经达到了8000多种,诸多的研究成果表明,黄酮类物质具...  (本文共4页) 阅读全文>>

《现代食品》2020年12期
现代食品

保健品中黄酮类物质含量测定研究进展

本文阐述了黄酮类化合物的分类和现阶段黄酮类保健品的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《河南工业大学学报(自然科学版)》2019年03期
河南工业大学学报(自然科学版)

果蔬中黄酮类物质的研究进展

果蔬营养物质丰富,含有多种对人体健康有益的成分,黄酮类物质是其重要的生物活性物质,能防治心血管疾病、抑菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗癌及抗病毒等,对人体健康起着重要作用。与人工合成的多种防治人类疾病的物质相比较,黄酮类物质作为天然...  (本文共8页) 阅读全文>>

《作物研究》2014年04期
作物研究

醇回流法提取苎麻根中黄酮类物质的优化

采用醇回流提取法提取苎麻根中黄酮。考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度、pH值对苎麻根中黄酮类物质提取收率的影响,...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2012年S1期
中国食品添加剂

黄酮类物质的生理功能及其合成生物学制造

...  (本文共8页) 阅读全文>>