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膳食纤维第七营养素

据研究,膳食纤维具有多种理化特性和生理功能:1.具有一定的溶水性,能增加粪便的体积和重量,加快肠胃蠕动促使排便,  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 健康报2003-10-21
《劳动安全与健康》1998年06期
劳动安全与健康

膳食纤维──第七营养素

蛋白质、脂肪、糖类、微量元素。维生素和水是人体生命活动必需的营养成分,通称为六大营养素。70年代以来,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食与健康》1995年04期
饮食与健康

“第七营养素”——膳食纤维

膳食纤维指的是不能被人体消化吸收的、以多糖类为主体 的高分子物质的总称,可分为...  (本文共1页)

《黑龙江粮食》2006年06期
黑龙江粮食

第七营养素——膳食纤维

膳食纤维是纤维素、半纤维素、木质素和果胶等的总称。它虽然不能被人体消化吸收,但有着重要的保健功能,亦是人体...  (本文共1页) 阅读全文>>

《祝您健康》2011年02期
祝您健康

人体第七营养素——膳食纤维

许多人在做饭的时候,看到芹菜上的"筋",韭菜里的"渣",蒜苗中的"丝",都要把它去掉。一是因为怕卡在...  (本文共1页)

《科技信息》1994年02期
科技信息

第七营养素——膳食纤维

膳食纤维是一种含有1800~3000个以上葡萄糖分子的多糖物质,其主要成分包括...  (本文共1页) 阅读全文>>