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蛋白质相互作用网络预测新方法被发现

本报讯(记者胡德荣)中科院上海生命科学研究院药物研究所蒋华良研究员带领学生张健和沈菊文等,经过两年努力,  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 健康报2007-03-22
《生物化工》2020年06期
生物化工

蛋白质相互作用研究

蛋白质是细胞中最重要的功能元件之一,蛋白质相互作用网络是蛋白质组学研究的热点之一。蛋白质相互作用网络的研究,不仅有助于理解蛋白质在网络中的功能,还可以解释细胞中大部分的生物功能,...  (本文共3页) 阅读全文>>

《湖南理工学院学报(自然科学版)》2021年01期
湖南理工学院学报(自然科学版)

一种构建动态蛋白质相互作用网络的阈值方法

蛋白质相互作用网络(PPI网络)分析有助于从系统的角度研究疾病分子机制、发现新药靶点.阈值方法是构建动态PPI网络的重要方法之一.在3...  (本文共5页) 阅读全文>>

《上海大学学报(自然科学版)》2021年01期
上海大学学报(自然科学版)

蛋白质-蛋白质相互作用的实验检测方法

生物体内的蛋白质分子常常通过与其他蛋白质分子发生相互作用来发挥其生物功能.因此,研究蛋白质-蛋白质相互作用(protein-prot...  (本文共11页) 阅读全文>>

《食品与生物技术学报》2020年12期
食品与生物技术学报

多酚与蛋白质相互作用及其对蛋白质影响

多酚因对人类健康有潜在的积极作用而广泛应用在食品体系中。多酚可与食品体系中的蛋白质通过共价或非共价相互作用形成复合物,进而影响蛋白质的结...  (本文共7页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2021年14期
食品工业科技

多酚-蛋白质相互作用分析技术研究进展

食品组分间的相互作用是食品科学研究领域的核心问题之一。本文按照直接和间接方式分类总结了多酚-蛋白质相互作用的分析方法,详细介绍了紫外-可见吸收光谱法、傅里叶变换红外光谱法、拉曼光谱、原子力显微镜、等温滴定...  (本文共9页) 阅读全文>>