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生物活性功能织物的生物效应

生物活性功能纤维健康织物是北京世纪惠嘉科技有限公司采用生物活性功能纳米技术开发成功的一种具有可  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 科技日报2001-11-12
《动物营养学报》2020年03期
动物营养学报

乳脂球膜结构、化学组成与潜在生物活性功能研究进展

乳脂球膜(MFGM)是乳脂球的保护膜,是泌乳过程和泌乳后储藏过程中维持乳的乳化稳定状态的主要功能成分。MFGM类似细胞膜结构,主要由脂类和蛋白质构...  (本文共10页) 阅读全文>>

浙江大学
浙江大学

乳铁蛋白与骨桥蛋白互作及其复合物的生物活性功能研究

乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)与骨桥蛋白(Osteopontin,OPN)是乳中重要的蛋白质,具有多种生物活性功能。LF与OPN具有高亲和性,可通过静电力互作发生凝聚生成复合物,其复合物的潜在功能仍未明了。母乳是婴幼儿所需的最佳营养来源,是指导配方奶粉设计参考的黄金标准。为了探索牛乳LF与OPN形成的复合物是否具有生物活性功能进而为婴幼儿提供可靠的营养来源,本研究首先在体外探究了母乳LF与OPN的互作特性以及LF-OPN复合物的消化特性来评估复合物是否可以抵御消化从而被完整吸收,并在肠道生长发育、抑菌作用、免疫调控等生物活性功能上进行了研究,为后续牛乳蛋白研究提供理论依据;随后系统地研究了牛乳LF与OPN的互作与消化特性,并且在生物活性方面聚焦了肠道生长发育功能在体外探索了牛乳LF-OPN复合物的功效及其作用机制;最后,设计了不同比例牛乳LF与OPN添加到配方奶粉,检测了配方粉在促进细胞增殖分化、抗菌免疫方面的生物活性...  (本文共126页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国食物与营养》2021年11期
中国食物与营养

叶黄素生物活性功能的研究进展

综述了叶黄素抗氧化等生物活性功能的研究进展,并分析...  (本文共7页) 阅读全文>>

《养殖与饲料》2021年12期
养殖与饲料

肉桂醛的生物活性功能及其在畜禽中的应用

肉桂醛是从植物中提取或者化学合成出来的带有芳香气味的挥发性物质,具有抑菌、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节糖脂营养代谢等生物活性功能。肉桂醛在动物饲粮中...  (本文共4页) 阅读全文>>

《孝感学院学报》2004年06期
孝感学院学报

壳聚糖的体内生物活性功能研究进展

文章对国内外有关壳聚糖在动...  (本文共5页) 阅读全文>>