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甘洛彝家山寨牌黑苦荞茶荣获 第九届四川名牌产品称号

本报讯 1月14日,从四川省名牌工作会议上传来好消息,甘洛县彝家山寨农牧科技有限责任公司生产的彝家山寨牌黑  (本文共1页) 阅读全文>>

《酿酒》2021年01期
酿酒

正交试验在苦荞酒研制中的应用

在我们白酒勾调研发过程中,常常需要同时考察3个或3个以上的试验因素,若进行全面试验,则试验的规模将很大,往往因试验条件的限制而难...  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2021年01期
《网印工业》2021年Z1期
网印工业

凉山彝族服饰在苦荞酒包装设计中的应用

目的:研究凉山彝族服饰在苦荞酒包装设计中的应用。方法:从凉山彝族服饰的表现形式入手,重点对其外观风格、织造技艺和美学特征进行归纳总结。以凉山"彝酒"为例,分析苦荞酒的产品属性,针对行业内苦荞酒品牌的消费现状,确定凉...  (本文共6页) 阅读全文>>

《食品工程》2021年01期
食品工程

苦荞淀粉糊化性质的研究

通过使用DV-T2黏度温控一体机测定苦荞淀粉在不同溶剂中黏度的变化曲线。结果表明,苦荞生粉的热稳定性、凝胶性较早餐粉苦荞强,更易回生;以硬度高的水为溶剂时苦荞淀粉的热稳定性...  (本文共5页) 阅读全文>>

《四川农业与农机》2021年01期
四川农业与农机

布拖县苦荞产业发展情况调研报告

2020年下半年,四川创新团队麦类机械化耕作栽培岗位专家团队多次前往凉山州对布拖县苦荞产业现状进行了调研,了解了布拖县苦荞生产和流通等情况,根据调研情况综合分析...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农业科技与信息》2021年07期
农业科技与信息

苦荞起源传播驯化路线图厘清:中国西南居中心位置

中国农科院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与利用创新团队牵头,联合国内外10余家科研机构,对来自14个国家的510份苦荞核心资源进行全基因组重测序,构建了苦荞基因组变异...  (本文共1页) 阅读全文>>