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镇江地产稻米品质“整体过关”

本报讯 江苏镇江市农产品质量检验测试中心对各辖市区稻米取样检测结果“出笼”,地产稻米品  (本文共1页) 阅读全文>>

《农村工作通讯》2020年24期
农村工作通讯

芜湖智慧稻米 以数字化引领驱动农业现代化发展的先行者

党的十九届五中全会提出建设智慧农业。近期,农业农村部信息中心组成专题调研组先后两次赴安徽省就芜湖智慧稻米...  (本文共2页) 阅读全文>>

《湖北农业科学》2020年S1期
湖北农业科学

稻米蛋白质对稻米品质的影响研究进展

随着国民经济的发展,广大人民群众对稻米的要求逐渐由吃饱向吃好转变。稻米蛋白质含量是影响稻...  (本文共3页) 阅读全文>>

《南方农业》2019年27期
南方农业

浅析水稻栽培各环节对稻米品质的影响

当前,随着经济的快速发展,人们对稻米的要求也不断提高。提高稻米品质不但能够促进稻米市场发展,还能够不断优化农业产业结构,提高农产品的质量和水平。在...  (本文共2页) 阅读全文>>

《轻工标准与质量》2019年06期
轻工标准与质量

基于计量法与气相色谱法的稻米油掺杂大豆油检测方法研究

市场中存在以大豆油掺杂稻米油冒充纯正稻米油的现象,为了有效的区别出稻米油中有无掺杂大豆油,采用实验对比的方式进行探究。本文选取33类稻米油、8类大豆油为实验对象,并将大豆油以不同比例加入到稻米油...  (本文共2页) 阅读全文>>

《粮油食品科技》2020年01期
粮油食品科技

稻米油加工过程营养成分及有害物质变化趋势研究

研究在加工过程中稻米油内营养成分及有害物质的变化趋势。采集三家稻米油工厂毛油和脱胶、脱蜡、脱酸、脱色、脱脂精炼工段的稻米油样品各3个批次,测定其维生素E(VE)、谷维素及甾醇三种营养物质和苯并芘(Ba P)、3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD...  (本文共6页) 阅读全文>>