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马铃薯的贮藏保鲜技术

马铃薯(土豆)的食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运,可  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 农民日报2000-11-21
《保鲜与加工》2019年01期
保鲜与加工

国内外马铃薯贮藏保鲜技术研究现状

概述了近年来国内外马铃薯贮藏保鲜技术的研究现状,介绍了简易贮藏、机械冷藏等贮藏...  (本文共6页) 阅读全文>>

《现代农业科技》2011年23期
现代农业科技

马铃薯贮藏保鲜技术

介绍了马铃薯贮藏保鲜技术,主要包括建设标准化...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品加工(学刊)》2007年08期
农产品加工(学刊)

马铃薯贮藏保鲜原理与技术

马铃薯产业是我国农村经济发展的重要产业之一。通过分析马铃薯贮藏期间的呼吸、蒸发...  (本文共4页) 阅读全文>>

《吉林农业》2009年12期
吉林农业

马铃薯的贮藏保鲜技术

1.贮藏特性马铃薯收获后一般有2~4个月的休眠期,休眠期的长短因品种而异。晚熟品种休眠期短,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农业科技通讯》2005年11期
农业科技通讯

马铃薯的贮藏保鲜技术

马铃薯(土豆)的食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运,可以周年供应,是一种调剂...  (本文共1页) 阅读全文>>