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我国的蜂蜜还“甜”吗

今夏,蜂蜜在上海受到青睐,销量大增;北京今年的蜂群比1995年翻了一番还多;北京、上海、  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国信用》2019年01期
中国信用

当土蜂蜜兑了糖浆

近几个月,一个名叫杨霞的女人和她销售的土蜂蜜因几篇微信公号文章的炒作而走红。从推介资料看,杨霞从小生活在大山里,后带着女儿前往大城市打拼,有了一...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农家参谋》2020年08期
农家参谋

分光光度法测定淀粉酶值鉴别蜂蜜质量的一种方法

本文针对蜂蜜掺假的问题,以纯蜂蜜和分别掺入不同浓度的葡萄糖和不同浓度淀粉的蜂蜜为研究对象,采用分光...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国蜂业》2018年10期
中国蜂业

论我国蜂蜜质量

我国蜂蜜质量堪忧是行业内基本共识。在长期的紧缺经济和特殊的蜂蜜市场环境下,我国蜂产业习惯性生产低质高产的蜂蜜。近20年来我国经济迅速发...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国蜂业》2019年05期
中国蜂业

北京市蜂蜜质量安全追溯平台设计与实现

近年来北京市基本建成蜂蜜溯源管理体系,并研发了新一代蜂蜜溯源技术,建成了6个蜂蜜可溯源监控技术示范基地,投入可追溯蜂群2000群,基本实现了蜂蜜生产全过程的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《晚晴》2016年12期
晚晴

寻蜜之旅:苗寨里的老式酿蜜

苗寨蜂蜜质量很好,跟与世隔绝的环境有关,跟勤劳质朴的蜂农有关,还跟我们的缘分有关。归结为好山,好水,好蜂,好人,酿好蜜。取蜜的时候做了充分准备,戴上了保护罩。小...  (本文共1页)

权威出处: 《晚晴》2016年12期