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超市业联姻餐饮 郑州火锅十六方

天凉火锅旺。随着温度的降低,依火而坐围锅涮煮的火锅聚餐成了人们的首选。坐在翻腾作响  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国消防》2009年24期
中国消防

冬季怎样安全使用火锅

冬季天气寒冷,一家人围着热腾腾的火锅用餐,其乐融融,但火锅若使用不当,则极易酿成事故,因此居民了解一些安全使用火锅的常识很有必要。购买火锅时,应注意产品质量,防...  (本文共1页) 阅读全文>>

《消费者报道》2014年02期
消费者报道

闻“香”识火锅?

吃完火锅身上容易留下浓浓的火锅味。最近,"火锅香味是由于添加了添加剂"一说突然流行。这种说法靠谱吗?一到冬天,所有的火锅店里顾客络绎不绝。大锅、小锅、清汤锅、鸳...  (本文共1页)

《中国金融家》2020年11期
中国金融家

藏在火锅里的文化

从古至今,饮食承载着厚重的文化使命。火锅能将其他食材统统融入其中,沸煮出一锅中国特色。随着科技进步,烹饪技艺发展,火锅品种也异彩纷呈,各具特色。中...  (本文共2页) 阅读全文>>

《黑龙江造纸》2020年04期
黑龙江造纸

关于火锅纸性能参数限值设定的探讨

火锅纸是与食品直接接触的消费品,目前,我国还没有火锅纸的国家及行业...  (本文共3页) 阅读全文>>

《餐饮世界》2020年12期
餐饮世界

中华火锅 沸腾世界 2020世界中华火锅宴大赛在四川眉山举行

作为第三届世界川菜大会重点竞赛项目之一的"2020世界中华火锅宴大赛"于2020年11月16日在四川眉山...  (本文共2页)