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食用天然色素简介——姜黄素

姜黄素是姜黄科植物(Curcumalonga)的地下根部所含的主要色素,被用来作为香辛料已有数  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国中西医结合杂志》2021年02期
中国中西医结合杂志

姜黄素在卵巢癌防治中的相关研究进展

卵巢癌是女性生殖系统的三大恶性肿瘤之一,因其起病隐匿,多达70%的患者在就诊时就已经是晚期。尽管肿瘤细胞减灭术联合化疗使晚期卵巢癌的近期缓解率达到80%以上,但大多数患者在2~3年...  (本文共5页) 阅读全文>>

《时珍国医国药》2020年11期
时珍国医国药

外源茉莉酸甲酯对姜黄产量和姜黄素含量的影响

目的为提高姜黄产量和姜黄素含量,研究茉莉酸甲酯(MeJA)不同浓度和喷施时期对姜黄产量和姜黄素含量的影响。方法采用盆栽试验,以浓度为0(CK)、100、200、400、800、1600、3200μmol/L MeJA溶液作为外源诱导剂,分别于种植后130d、160d、190d喷施姜黄植株,探索MeJA不同浓度和喷施时期对姜黄产量和姜黄素含量的影响...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国药理学与毒理学杂志》2019年09期
中国药理学与毒理学杂志

四氢姜黄素增强姜黄素抗乳腺癌作用机制初探

目的探讨口服姜黄素体内抗乳腺癌的作用及机制。即其主要代谢产物——四氢姜黄素增强姜黄素抑制乳腺癌细胞生长的作用及机制。方法用MTT法及克隆形成法检测姜黄素与四氢姜黄素单独或联合作用对人乳腺癌MCF-7、MDAMB-231细胞增殖的影响;用PI染色结合流式细胞术检测姜黄素和四氢姜黄素单独或联合作用对人乳腺癌MCF-7、MDA-MB-231细胞周期分布的影响;用Annexin V/PI双染结合流式细胞术检测姜黄素和四氢姜黄素单独或联合作用对人乳腺癌MCF-7、MDA-MB-231细胞凋亡的影响;用Western印迹法检测姜黄素和四氢姜黄素单独或联合作用后人乳腺癌MCF-7、MDA-MB-231细胞中凋亡相关蛋白Fas、FADD、c FLIP、活化胱天蛋白酶3/8及PARP的表达水平。结果 10~40μmol·L~(-1)的四氢姜黄素对于两种人乳腺癌细胞生长抑制...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国药理学与毒理学杂志》2019年09期
中国药理学与毒理学杂志

姜黄素在肿瘤治疗中的基础与临床研究和问题

姜黄素主要来自于植物姜黄、郁金和咖喱等,是一种疏水性多酚,具有广泛的药理活性,可用于治疗多种疾病。近年来,姜黄素在防治肿瘤方面因与常规化疗药物相比副作用少而受到极大关注。它能调控细胞内许多靶点,包括转录因子、生长因子、细胞因子和酶等,并调节细胞增殖和凋亡的相关基因。除了在细胞或动物模型中进行的研究外,现已经进行和正在进行若干临床研究,以评估姜黄素在不同类型的癌症中单独或与其他化疗药物联合治疗的功效和安全性。我们的研究曾证实,姜黄素及其衍生物对多种疾病模型产生有益的作用。我们发现,姜黄素与抗抑郁药,特别是去甲丙咪嗪联合用药能产生协同抗抑郁作用,且不引起血糖升高。姜黄素能改善胰岛β细胞的分泌功能,其机制可能与其调节AKAP150的表达以及改善AKAP150与PKA以及PP2B的结合等有关;姜黄素也能通过调节PI3K/Akt/Fox O1和线粒体...  (本文共2页) 阅读全文>>

《北方牧业》2020年03期
北方牧业

姜黄素在养猪生产中的推广应用

近年来,人们越来越关注食品安全、饲料安全和细菌的耐药性等问题,一直作为生长促进剂和保健药广泛应用的抗生素逐渐被限制作为饲料添加剂使用。于是...  (本文共2页) 阅读全文>>