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有机硒抗氧化作用及对肉质的影响

有机硒具有显著的抗氧化作用。为满足消费者对高品质畜禽肉产品的迫切需求,将有机硒作为抗氧化剂,研究其对畜禽抗  (本文共2页) 阅读全文>>

《饲料研究》2009年10期
饲料研究

有机硒抗氧化作用及对肉质的影响

随着现代饲养业集约化程度的不断提高,氧化应激在畜禽生产中的危害已大量显现,常引起畜禽生长缓慢,肉品质下降...  (本文共4页) 阅读全文>>

四川农业大学
四川农业大学

饲粮添加有机硒和VE对育肥猪生产性能、肉质和抗氧化力的影响

本试验研究了育肥猪日粮中添加Se和VE及育肥后期日粮添加氧化鱼油对育肥猪生长性能、机体抗氧化能力和猪肉品质的影响,旨在为深入认识Se和VE的抗氧化效果及对肉质的影响积累资料。试验选用40头DLY杂交猪(平均体重:59.4kg)分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复2头猪,分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮和添加0.3 mg/kgSe,100mg/kgVE,0.3 mg/kgSe+100 mg/kgVE的日粮。当试猪平均体重为81.3 kg时,在原来分组的基础上将每个处理的10头猪各分为两组,每组5头猪,分别在日粮中添加5%的新鲜或氧化鱼油,进行53天的饲养试验和7天的消化试验,于试猪平均体重为109.8kg时屠宰取样。分别检测试猪60kg~80kg阶段和80kg~110kg阶段的生产性能和80kg~110kg阶段的养分消化率;测定试猪的屠宰性能,冷藏不同时间(0 d、2 d、4 d、6 d)的猪肉品质和观察肌纤维的组织结构,确定Se...  (本文共65页) 本文目录 | 阅读全文>>

《广东化工》2020年02期
广东化工

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒大米中有机硒的形态

目的建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP-MS)测定富硒大米中硒代胱氨酸(SeCys2)、L-硒-甲基硒代半胱氨酸(L-SeMc)、硒代蛋氨酸(SeMet)含量的方法。方法采用乙醇为溶剂,加热回流提取富硒大米中的有机硒,采用Hamilton...  (本文共3页) 阅读全文>>

《热带农业科学》2020年03期
热带农业科学

含氨基酸有机硒对钩藤生长和品质的影响

以钩藤(Uncaria rhynchophy)为材料,设置8个施肥水平,按有机硒纯量计,S_1、S_2、S_3、S_4、S_5、S_6、S_7、S_8分别为0 (空白)、0.9、1.8、2.7、3.6、4.5、5.4、6.3 g/hm~2。用水稀释后叶面喷施,考察其带钩茎、小枝茎、叶片的产量、总硒、有机硒、钩藤碱、异钩藤碱和浸出物的含量变化。结果表明:(1...  (本文共6页) 阅读全文>>

《黑龙江畜牧兽医》2020年22期
黑龙江畜牧兽医

富有机硒生物猪饲料的制备及其对猪肉硒含量的影响

为了探讨富有机硒生物猪饲料的制备及其对猪肉硒含量的影响,试验采用改良饲料配方和生产工艺制备富有机硒猪饲料,测定饲料中重金属、有害元素、农药残留、有毒化合物、抗生素合成物、霉菌毒素合成物和"瘦肉精"化合物的含量;将90头体重约50 kg的4月龄健康杜长大白猪随机分为试验组和对照组,每组3个平行,每个平行15头猪,试验组50~60 kg猪饲喂育肥中期配方的富有机硒生物猪饲料,体重60 kg以上猪饲喂育肥后期配方的富有机硒生物猪饲料,对照组按猪的体重饲喂与富有机硒生物猪饲料相同重量的市...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中南药学(用药与健康)》2017年01期
中南药学(用药与健康)

让合理、安全用药知识走进千家万户(四十)

(接上期)科学补硒方法是:A、人工补硒:摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的...  (本文共3页) 阅读全文>>