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冻干食品将成新世纪“宠儿”

人人皆知,食用新鲜食品好。因为它有很高的含水量,连同微生物和酶,对人体大有益处。但新鲜食物中的水及微生物  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 消费日报2006-08-24
《吉林医学》2009年21期
吉林医学

冻干血小板保存技术研究进展

血小板是血液中的一种重要组成成分,输注血小板已成为治疗血小板减少症患者的重要手段。目前常用的保存方法是在2...  (本文共2页) 阅读全文>>

《冷饮与速冻食品工业》2004年01期
冷饮与速冻食品工业

冻干技术的发展及冻干食品的市场前景

阐明了冻干技术的概念和冻干食品的特点,强调了...  (本文共3页) 阅读全文>>

《粮食与食品工业》2003年03期
粮食与食品工业

冻干蔬菜前景看好

冻干蔬菜是将新鲜蔬菜速冻,在高真空条件下使物料中的水分以冰晶状态直接变成气体除去,达到干燥的目的。它保持...  (本文共1页) 阅读全文>>

《北京经济瞭望》1999年02期
北京经济瞭望

冻干食品国内外市场前景

随着冻干技术的广泛应用,不仅可将蔬菜、水果、肉食、水产等食品和人参、鹿茸、蚯蚓等药物制成干品,还可将牛...  (本文共1页) 阅读全文>>

《临床检验杂志》1986年02期
临床检验杂志

HBsAg诊断血球简易保存法

冻干HBsAg诊断血球,稀释后如果未用完,较难保存。为...  (本文共1页) 阅读全文>>