香菇秋季高产栽培要点

香菇属低温型菌类，菌丝在5～32℃之间均能生长。但通常8～10月份开始接种栽培，到10～11月开始长菇，  (本文共2页) 阅读全文>>

法人

老马和他的香菇

"我们全家都曾住在山上的烂窑洞里,那个时候特别穷,一家6口人,每天都为吃饭发愁,早上吃了这顿,就不知道中午饭在哪里吃了。"这是村民老马(化...  (本文共2页) 阅读全文>>

中学生百科

请以花的名字呼喊我

我想,人之所以如此渴望交友,不过是想找寻另一个自己。而在这个过程中,所有的芜杂、琐碎、幽暗与刚硬的情绪都被时间打磨,呈现出朴素、柔和、明亮和清简...  (本文共2页) 阅读全文>>

饮食科学

花甲香菇汤

用料:花甲400克,香菇80克,香菜3棵,盐、味精、胡椒粉各适量。做法:1.花甲吐净泥沙,清水...  (本文共1页) 阅读全文>>

食药用菌

2019年1～5月越南为中国香菇最大进口国

根据中国商务部数据,2019年前5个月,中国香菇出口数量总共为49 635.5吨,其中亚洲约占94.4%,同时欧洲与非洲地区对中国香菇兴趣也逐渐增大。中国出口到亚洲...  (本文共1页) 阅读全文>>

保鲜与加工

乳酸菌发酵香菇柄产γ-氨基丁酸培养基的优化

为了优化乳酸菌发酵香菇柄产γ-氨基丁酸(GABA)的培养基,在单因素试验基础上,采用正交分析法对培养基组分谷氨酸钠、氯化钙和磷酸吡哆醛(PLP)的添加量进行优化。结果表明,乳酸菌发酵香菇柄产γ-氨基丁酸的最...  (本文共6页) 阅读全文>>