我国微胶囊研究获重要进展
本报讯:在国家自然科学基金委的资助下,中国科学院化学所高分子物理与化学国家重点实验室徐坚研究员
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- 现代职业教育
介绍了近年来得到发展的新型分离技术之一——溶剂微胶囊萃取分离技术的教学。具...
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- 食品工业科技
为提高乳清浓缩蛋白(Whey protein concentrates, WPC)微胶囊的稳定性和包封率,利用肉桂醛(Cinnamaldehyde,CA)修饰WPC稳定的微胶囊界面。通过粒径、包封率、含水量、溶解性和微观结构等优...
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- 纺织导报
芳香纳微胶囊具有长久释香等优势,逐渐成为制备芳香纺织品的主要加...
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- 食品与发酵科技
运用了反向凝胶法,以海藻酸盐为壁材,孜然精油为芯材制备孜然精油微胶囊,研究反向凝胶法制备孜然精油微胶囊对孜然精油的包埋效果以及孜然精油微胶囊释放效果。结果表明:运...
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- 纺织科学与工程学报
以艾草精油为芯材,明胶、壳聚糖为壁材,采用复凝聚法制备的艾草精油微胶囊。借助扫描电子显微镜、马尔文激光粒度仪、傅里叶红外光谱仪、热重分析仪等对微胶囊进行表征,并探究微胶囊的缓释性能及释放动力学,最后将抗菌...
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