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杜仲深度开发研究通过鉴定

本报讯:由西北农林科技大学张康健、王蓝教授率领的科研攻关小组历时10年完成的陕西省重大科  (本文共1页) 阅读全文>>

《经济林研究》2021年01期
经济林研究

杜仲不同部位粗胶的提取方法

【目的】杜仲胶是优质天然橡胶,有望替代传统的三叶橡胶,而杜仲的树叶、树皮、果实等不同部位均可提取杜仲胶。探究杜仲不同部位杜仲胶的最佳提取方法,为杜仲橡胶的广泛应用奠定基础。【方法】以杜仲树叶、树皮、果壳为试材,分别采用机械法、碱浸法和综合法提取杜仲粗胶。【结果】以机械法提取,杜仲树叶粗胶的提取率为15.00%,其树皮粗胶的提取率为13.35%,其果壳粗胶的提取率最高(24.99%);经20%的NaOH溶液碱浸后杜仲树叶的提胶率最高,经5%的Na...  (本文共8页) 阅读全文>>

《农产品加工》2021年07期
农产品加工

不同类别的杜仲茶汤胶体特性与综合品质相关性分析

以不同类别的杜仲茶为对象,探究了杜仲茶汤胶体特性与综合品质的关系。先测定了包括绿原酸的6个理化指标,并采用激光粒度仪测定了其平均粒径等胶体特性;之后对各杜仲...  (本文共4页) 阅读全文>>

《粮食与油脂》2021年06期
粮食与油脂

杜仲籽油夹心软糖的工艺优化及产品质构分析

以杜仲籽油、木糖醇、辛癸酸甘油脂为糖心,以明胶、木糖醇、木薯变性淀粉为皮料,研制一种具有独特风味的杜仲籽油夹心软糖。采用感官品质评价结合质构仪测定的方法,利用单因素和正交试...  (本文共4页) 阅读全文>>

《西北园艺(综合)》2021年05期
西北园艺(综合)

紫叶杜仲繁育技术与应用价值

杜仲,杜仲科杜仲属单属单种植物,第四纪冰川时期仅在中国保留下来的特有植物,《世界自然保护联盟红色名录...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全质量检测学报》2020年08期
食品安全质量检测学报

杜仲籽油化学组成与检测技术研究进展

杜仲籽是我国新型食用植物油原料,含有α-亚麻酸和生育酚,维生素B和桃叶珊瑚苷等丰富的营养功能成分,在食品、药品行业有很高的利用价值和发展空间,因此受到...  (本文共6页) 阅读全文>>