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诺如病毒仍有爆发风险

近期,诺如病毒在全球连续引起爆发流行,继欧洲、澳大利亚及北美地区之后,日本最近也爆发了25年来最严重的  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2022年22期
食品安全导刊

食品中诺如病毒流行现状及其病毒分离方法的研究进展

食品基质是食源性病毒传播的主要媒介,其中诺如病毒(Norovirus,NoV)的检测也备受国内外关注。食源性NoV暴发和污染给人类健康和食品安全造成了极大的威胁。而基于食品基质成分的复杂程度,其样本前处理过程一直是病毒检测研究中的重点和难点,直接影响No...  (本文共7页) 阅读全文>>

《甘肃科技》2022年09期
甘肃科技

“诺如病毒”致病中医防治探析

诺如病毒是属于杯状病毒科诺瓦克病毒属的非包膜单链RNA病毒,1968年首次在美国俄亥俄州诺瓦克爆发,因此命名为“诺沃克病毒”。诺如病毒是全世界急性胃肠道疾病的常见病因,常...  (本文共4页) 阅读全文>>

《预防医学情报杂志》2022年08期
预防医学情报杂志

2021年北京市丰台区重点场所非流行季诺如病毒污染状况分析

目的 调查北京市丰台区重点场所环境中诺如病毒污染情况和工作人员中诺如病毒隐性感染状况及型别,为诺如病毒防控提供科学参考依据。方法 采用横断面研究,于2021-04在北京市丰台区抽取学校、托幼机构、养老机构、餐饮服务单位、集体用餐配送单位、送餐服务机构、宾馆住宿场所、建筑工地等8类重点场所,采集环境标本和工作人员肛拭子标本...  (本文共6页) 阅读全文>>

《食品科学技术学报》2021年02期
食品科学技术学报

蜂胶提取物对诺如病毒的体外抑制作用研究

为研究蜂胶提取物对人源诺如病毒的体外抑制作用,采用小鼠诺如病毒和噬菌体MS2病毒为替代病毒,研究蜂胶水提物和醇提物随浓度及时间变化对小鼠诺如病毒和噬菌体MS2病毒的抑制作用及其机制。浓度相关性实验表明:随着蜂胶醇提物浓度增加,小鼠诺如病毒和MS2病毒滴度呈显著下降趋势,当醇提物质量浓度达到500μg/mL时,小鼠诺如病毒和MS2病毒滴度分别下降了6.93 lgPFU/mL和3.75lgPFU/mL。时间相关性实验表明:将...  (本文共8页) 阅读全文>>

《病毒学报》2021年05期
病毒学报

诺如病毒和肠道菌群的互作关系及机制研究进展

诺如病毒(Norovirus,NoV)是全球流行性、非细菌性胃肠炎暴发的主要原因之一。研究表明,肠道菌群能与诺如病毒互作并调控其在肠道中的感染和复制过程,但关于两者之间的互...  (本文共6页) 阅读全文>>