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大蒜油逆流超临界CO_2萃取及大蒜多糖提取技术研究

大蒜受挤压或破碎后,蒜酶作用于蒜氨酸,产生大蒜素以及其它含硫挥发性物质,这些物质构成了大蒜油的主要成分。使用超临界CO2 萃取技术得到的大蒜油品质好、产率高,但大蒜含水量高,破碎后堆积密度大,使得萃取时CO2 压降大、穿透不均匀,难以实现工业化放大。大蒜经过压榨后,汁液的流动性强,与超临界CO2 之间的传质效果好,可以在高效萃取塔中实现连续逆流萃取,从而达到工业化生产的目的。生产每吨大蒜油可以消耗200~300 吨大蒜,而萃余物中含有30%以上的可溶性固形物,主要是多糖类物质及少量的蛋白质等成分,具有较高的利用价值。本试验对从大蒜汁液中超临界CO2 连续逆流萃取大蒜油技术以及从萃余液中提取大蒜多糖技术进行了研究。1. 根据超临界流体相平衡理论,设计了一套单通路相平衡装置和一套气相循环相平衡装置,利用该装置对大蒜汁中大蒜油在超临界CO2 中的相平衡进行了研究;在原有超临界流体萃取设备精馏系统基础上,完成了超临界流体连续逆流萃取系统  (本文共132页) 本文目录 | 阅读全文>>

上海交通大学
上海交通大学

CO_2安全阀及其下游管路中的堵塞特性理论和实验研究

二氧化碳(CO_2)作为环保工质近年来在制冷系统中得到了越来越多的关注,在这些系统中需要安装安全阀来保障系统的超压安全。在CO_2制冷循环中CO_2是高压的超临界流体或气液混合物,其工作压力为3~16 MPa,CO_2三相点压力介于大气压力和系统工作压力之间,在通过安全阀排放的过程中可能形成固体CO_2,即干冰,导致CO_2安全阀和下游管路的冻结和堵塞。CO_2安全阀的冻结和堵塞是推广CO_2制冷系统必须解决的问题。本文对此进行了探索性研究。为了确定安全阀和下游管路中发生冻结和堵塞的可能性及其危害,本文采用曲折管和突扩管构造了恶劣流动条件,研究了安全阀排放堵塞特性及堵塞的危害性。本文搭建了CO_2通过安全阀排放流动实验台,对常温下两相CO_2节流排放过程中发生的安全阀冻结和堵塞特性进行了实验研究。实验中利用针阀代替安全阀,研究了开度和阀前蒸气干度对安全阀冻结和堵塞特性的影响;采用同心双透明玻璃管分别模拟类似全启式安全阀、比例式安...  (本文共110页) 本文目录 | 阅读全文>>

《清华大学学报(自然科学版)网络.预览》2009年09期
清华大学学报(自然科学版)网络.预览

电厂中CO_2捕集技术的成本及效率

电厂中CO2捕集过程中成本过高和额外能耗问题是CO2捕集与封存(CCS)技术迄今没有大规模应用的重要障碍之一。针对电力部门,重点总结并比较各种CO2捕集技术成本,分析影响成本的重要因素,量化捕集过程中的...  (本文共4页) 阅读全文>>

《粮食与食品工业》2019年06期
粮食与食品工业

应用CO_2超临界萃取苋菜红色素的工艺研究

为了更合理的应用CO_2超临界萃取苋菜红色素工艺,研究了工艺条件中夹带剂种类、萃取温度、萃取压力和CO_2的流量等单因素对苋菜红色素含量的影响,并根据单因素试验的结果,选取萃取温度、萃...  (本文共4页) 阅读全文>>

《现代化工》2019年12期
现代化工

纳米流体强化CO_2水合物生成的研究进展

简要介绍了CO_2水合物的成核与生长过程;着重总结分析了纳米流体对CO_2水合物生成的强化效果及影响因素,主要从诱导时间、气体...  (本文共5页) 阅读全文>>

《石油勘探与开发》2019年06期
石油勘探与开发

稠油油藏蒸汽驱后期CO_2辅助蒸汽驱技术

为了进一步提高稠油油藏蒸汽驱后期采收率和开发效益,以新疆油田J6区块为研究对象,通过室内三维物理模拟实验,分别对全射孔条件下蒸汽驱、CO_2辅助蒸汽驱、CO_2泡沫辅助蒸汽驱和射开下部油层下半部分条件下蒸汽驱、CO_2辅助蒸汽驱进行了实验研究,提出了蒸汽驱后期CO_2辅助蒸汽驱开发技术。室内实验表明:蒸汽驱后期调整射...  (本文共9页) 阅读全文>>