饲料蛋白质组分对泌乳奶牛瘤胃发酵和乳成分影响的研究

本论文首先针对我国奶牛养殖业的实际情况,选取我国北方地区奶牛养殖常用的14种饲料原料(粗饲料5种,精饲料9种),采用尼龙袋法,利用三头装有瘤胃瘘管的高产荷斯坦奶牛,系统地测定出它们的各种蛋白质组分(A、B、C)和B组分降解速率的数据,并对它们在瘤胃内的降解规律进行了分析,这些数据对我国奶牛养殖和生产实践具有重要的参考意义。本论文第二部分主要是利用持续动态人工瘤胃模拟装置,研究了在日粮精粗比、能量和粗蛋白质基本相同的情况下,调整日粮蛋白质组分的水平(RDP/RUP分别为1.73、1.58、1.45和1.33),对泌乳奶牛瘤胃发酵的影响。结果表明,不同蛋白质组分水平的日粮对泌乳奶牛瘤胃液pH值、瘤胃微生物蛋白质的合成量、瘤胃微生物羧甲基纤维素酶和中性蛋白酶的活性均没有显著的影响(P0.05);而当日粮中RDP/RUP值为1.45时,瘤胃液中的氨氮浓度显著低于其它处理组(P0.05);而以玉米和大豆粕搭配的日粮,其瘤胃中pH值和氨氮浓  (本文共94页) 本文目录 | 阅读全文>>

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